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カリカリ食感がクセになる美味しさ！【6月10日のおすすめレシピ！】

6月に入り天気予報ではそろそろ『梅雨入り』の情報が出始めていますね。もう梅雨入りした地域はもちろん、まだの地域でも徐々に湿気が多く蒸し蒸しとしてきました。 そこで今週は『梅雨に負けないスッキリレシピ』をご紹介！暑くてだるくて何となく調子が悪いこの季節、しっかり栄養補給して心も身体もスッキリ元気に梅雨を乗り切りましょう！

今日のおすすめレシピ

6月10日のおすすめレシピはpiko-rinさんの『 *カリカリ豚サラダ和レモンマヨソース*』です。

サラダが美味しくなる季節ですね。今日のおすすめレシピはサラダといってもメインに匹敵するボリュームのお肉をのせたボリュ−ムサラダ。お肉と一緒に食べるサラダなら、普段は野菜をあんまり食べてくれない子も、きっと箸が進むはず。さっぱりレモンの酸味の効いた味付けは、暑くてジメジメしたこの季節にピッタリの爽やかさですよ。美味しく仕上げるポイントは、豚肉をカリカリになるまでしっかり焼くこと。カリカリの焼き加減は動画でチェックしてくださいね。

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連載: ピックアップレシピニュース
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