日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今日7月14日は日本ゼラチン・コラーゲン工業組合が制定した「ゼリーの日」です。暑くなると、冷え冷えでぷるんぷるん♪のあの食感が無償に恋しくなる人も多いですよね。また、まもなくやってくる夏休みには、お子さん用のデザートとしてゼリーを作り置きしておくと、とっても重宝します。
ゼリーの基本的な作り方は、「好きな味の液体にゼラチンや寒天を煮溶かして、冷やし固める」というもの。いろいろあるスイーツの中でも、作り方の簡単さはトップクラスと言えそう。それに加えて魅力的なのは、色や形、トッピングなどの工夫で結構手軽にステキな仕上がりを作れちゃうこと!
そこで今回は、夏らしさ漂う“見た目重視”のレシピをご紹介します。
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