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海の日は「シーフードミックス」で潮の香りのビッグメニュー！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

7月の第3月曜日の今日は『海の日』。海の恩恵に感謝する祝日にちなんで、シーフードメニューを作ってみるのはいかがですか？

家計にも作り手にもやさしい「シーフードミックス」！

えび・いか・ほたてなどのシーフードは、個別に買うと結構コストがかかるし、殻や皮をむく手間もかかって面倒なもの。そこで便利なのが「冷凍シーフードミックス」。使う分量の調整もラクにできるし、海を感じる“イイだし”もしっかり出してくれます。
そこで今回は「シーフードミックス」を活用した、家族みんなで楽しめる超お手軽メニューをご紹介します。お子さんのいる方の頭を悩ませる“夏休みランチ”にも、使えるレシピばかりですよ！

【ピラフ】

具はシーフードミックスと玉ねぎだけ。マヨネーズで具をパパッと炒めたら、後は炊飯器にお任せ！

マヨで炒めてから炊飯器♡シーフードピラフ
マヨで炒めてから炊飯器♡シーフードピラフ by oNACHIKOo

冷凍のシーフードミックス、たまねぎ、マヨネーズ、米、水、固形コンソメ、（顆粒コンソメの場合）、塩・コショウ、パセリ

【焼きそば】

こちらも具はシーフードミックスともやしだけ！だけど豪華な感じに仕上がるのがうれしいですよね♪

【パスタ】

これも具はシーフードミックスと玉ねぎだけ。凍ったままでシーフードを炒めちゃう手軽さ！

シーフードミックスで簡単クリームパスタ
シーフードミックスで簡単クリームパスタ by カツゴロウ

シーフードミックス(エビ、イカ、ホタテ等)、玉ねぎ、牛乳、小麦粉、ニンニク、バター、サラダ油、とろけるチーズ(お好みで)、コンソメ(キューブなら２個ぐらいを砕く)、塩コショウ、パスタ

夏の定番メニューカレーも旨味たっぷり♪

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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