日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
サイダーをゼラチンで固めて作る「サイダーゼリー」。ぷるぷるなのに、シュワシュワする不思議な食感が味わえると人気です。果物をたっぷり入れて、冷蔵庫でしっかり冷やせば、夏のごちそうおやつに!ここでは炭酸のシュワシュワが楽しいゼリーレシピをご紹介します。
「サイダーゼリー」の材料は、①サイダー、②ゼラチン、③砂糖、④お好みの具材だけ。溶かしたゼラチンを常温のサイダーに加え、好きなフルーツや果汁を入れて冷蔵庫で冷やせば、あっという間に完成です。季節の生フルーツを豪華に使ったり、ミントでビジュアル美しく仕上げたり、缶詰を活用したりとアレンジ自在で、ひと夏中飽きずに楽しめますよ。
「サイダーゼリー」を存分に楽しめるレシピをご紹介します!
いかがでしたか?涼やかで美味しい「サイダーゼリー」。暑くて疲れた日のデザートにしてはいかがでしょう。大人も子どもも喜びますよ!(TEXT:ひらばるれな)
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。