大注目のコーヒースタンド【ON THE WAY】に行ってみた！

今、かつてないほどのコーヒーブームが起こっていることをご存知ですか？ブルーボトルコーヒーなどのサードウェイブ系のカフェだけではなく、おしゃれなコーヒースタンドが都内各所に急増中なんです。今回は、流行発信地のひとつ、下北沢にある「ON THE WAY」というコーヒースタンドをご紹介します！

ピンクと白のストライプの屋根や青いドアなど、カラフルな色使いがとてもかわいい！「CUPCAKE」「COFEE」のネオンが目を引きます。ショーウィンドウにはカラフルなカップケーキが並んでいて、テンションが上がる♪

使っている豆は、ドリップコーヒーは苦みと酸味のバランスが良いコロンビア産、エスプレッソには苦みが強くミルクとの相性がいいブラジル産。代表の福田さんは、オーストラリア滞在中、「夏でもホットのコーヒーを飲みながらビーチを歩く」というような現地のコーヒーカルチャーに感銘を受けたそう。それを日本に広めると共に、まずはコーヒーをみんなに好きになってもらう、ということを意識しているそうです。

今回いただいたのは、おすすめのラテ(M370円）をホットで！うーんオーストラリア人の気分♪ハートのラテアートにうっとり。なるべくハートが崩れないように、慎重にカップを持ち上げます…！香りが豊かで、苦めのエスプレッソがミルクの甘さを引き立てます。