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「カルトーシュカ」は旧ソ連時代、お菓子の生地のくずやパン粉など余った食材で...
明日の朝食やおやつに、もちもちしておいしいロシアのクレープ「ブリヌイ」はい...
サッカーFIFAワールドカップ2018・ロシア大会がついに開幕!グループリ...
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日本でもおなじみのボルシチは、ロシアの代表料理のひとつ。今回は、そんなボル...
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冬キャベツは甘みがあって葉が締まってずっしり!固めで煮崩れしにくいので、冬...
極寒のイメージが強いロシアですが、オリンピックが行われるソチは「ロシアのリ...
ソチオリンピック開催にあわせ、ロシア料理を紹介中の「moco’sキッチン」...
2月7日放映の「moco’sキッチン」をご覧になりましたか?ソチオリンピッ...
ソチオリンピックが盛り上がりを見せてきましたね。2月10日放映の「moco...
クックパッドが昨年に発表した「2023年の食トレンド予測」でブームになると...
近年、フランスでは「おにぎり」がブームになっています。日本ではパリ風の具材...