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大人気朝ドラ「ごちそうさん」。あの「おいしさ」をもう一度！〜「ごちそうさん」勝手に完食リポート総集編〜

2014年03月31日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

2013年秋からスタートしたNHKの朝ドラ「ごちそうさん」も３月で終了。ドラマの中に登場する「ごちそう」や登場人物の「おいしい顔」に、一日のパワーをもらっていた、という人も多いのでは？そこで今回は、毎週「ごちそうさん」を追いかけ続けた完食リポートの総集編。め以子の成長と、おいしいごはんを振り返る「おかわり」をこれまた勝手にリポートしちゃいます！

「食いしん坊」から「ごちそうさん」へ。め以子の成長をささえた料理たち

スタートから半年の間。結婚し、おかあちゃんになり、「ごちそうさん」と呼ばれるまでになり、そして最後には蔵座敷まではじめてしまっため以子。今やすっかり「料理上手」ですが、半年前の番組スタート時は、ただの食いしん坊だったのを覚えていますか？家が洋食屋という、食べものに恵まれた家庭に育っため以子は「食いしん坊」としてすくすく育ち、コンプレックスだらけの大きな娘に成長。そんなめ以子の前に現れたのが、め以子よりもはるかに背の高い「通天閣」こと悠太郎。彼との出会いにより、め以子の人生は動き出すのです。

思えば、め以子がグンと成長するときには、いつもターニングポイントとなる「料理」がありました。め以子の物語を振り返りつつ、いくつかご紹介しましょう。

その１　食べたいから食べさせたいに変わった→「納豆料理」

はじめて恋を知っため以子は、悠太郎に自分の好きな納豆を好きになってもらおうと奮闘。不器用ながら、納豆料理にチャレンジします。

その２　絶食して身につけた大阪の味→「昆布だし」

大阪に嫁いだめ以子は、昆布のだしを理解できないことを知り、愕然。義姉・和枝のいけずに対向すべく、絶食して昆布の味を覚えます。

その３　最後まで食べ尽くす、食品への感謝の心→「始末の料理」

食のためにお金を惜しまずに育っため以子が始末の料理に出会います。ドケチではなく始末の心を学んでさらに大きく！

その４　食べる人のことを思って試行錯誤→「おせち料理」

一品一品心を込めて作ったおせち料理。食べる人のことを思って作る料理に目覚めます。

困難を乗り越えるたびにステップアップしていくめ以子。時にはハラハラし、ともに涙し、ツッコミながら、め以子の成長を楽しみに見守る半年間でした。

みんなが注目した「ごちそうさん」No.1ごはんとは!?

次々と登場する数々のおいしい料理を参考に、「夕食をつくってみた！」という人も多かったのではないでしょうか。「ごちそうさん」スタート以来、クックパッドの投稿にもめ以子の料理を「作ってみました！」という投稿が急増！「ごちそうさん」で検索すると、数多くの思い出レシピがヒットしますよ。

そんなレシピの中でも、注目度が高かったのがこの2つ。

夫婦の危機を乗り越えた→愛情たっぷりの「牛すじカレー」

ごちそうさん♡簡単！トロトロ牛すじカレー by ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺

【牛すじ下処理・圧力鍋仕様】、牛すじ、長ねぎ、お水、【カレー】、⚫玉ねぎ、⚫人参、⚫にんにく、⚫しょうが、バター、オリーブオイル(サラダ油)、赤ワイン(又は、料理酒)、しめじ(お好きなキノコ)、牛すじの茹で汁➕お水、カレールー、★トマトケチャップ、★ウスターソース

ドラマのなかでも何度も登場しましたね。あのくせ者竹元教授も虜にした牛すじカレーは、クックパッドユーザーの家庭でも評判だったようです。

料理は科学！め以子と悠太郎が急接近→「半熟スコッチエッグ」

おうちビストロ！半熟スコッチエッグ♪ by 料理研究家鈴木沙織

合挽き肉、玉ねぎ、バター、食パン、牛乳、塩こしょう、オールスパイス、卵、小麦粉、【衣】、卵、小麦粉、パン粉

ドラマの最初のほうに登場したスコッチエッグ。終盤、悠太郎を満州へと送り出す食卓で再登場しました。代用品で作った思い出の料理を２人で食べる様子がジーンときましたよね。

「ごちそうさん」全編に流れていたのは、「誰かのために料理を作る人がいて、その料理をおいしいと食べる人がいる」そんな当たり前のようなことが、実はとても大切だということ。「ごちそうさん」という言葉には、作る人の真心や、食べる人の感謝など、さまざまな思いが込められているのです。食事を作るとき、食べるとき、そんな思いを忘れずにいたいですね。（TEXT:田久晶子）