「漢（おとこ）のパンケーキ」～俺だって大好きだ！～

「スイーツ男子」という言葉にあるように、男性が女性と同じようにスイーツを好んで日常的に“食べる”という姿が近年、かなり定着してきました。次に目指すは、“食べる”から“作る”へのステップアップではないでしょうか。

俳優の渡辺謙さんは、パンケーキ歴30年のベテランだとか（3月10日放送の『笑っていいとも！』のテレフォンショッキングより）。20代の頃、NYで体験したパンケーキに感動して以来、いろいろな所で食べたり、自分でも朝食に作ったりするようになったそう。謙さんのレシピは、パンケーキをふわふわにするために、生地にヨーグルトを少し入れることがポイント。そのこだわりも含めて、パンケーキを“作る"謙さんを想像してみると、めちゃくちゃカッコイイ姿が浮かんできませんか？

男性のスイーツ作りで筆者が思い出すのは、ダスティン・ホフマン主演の『クレイマー、クレイマー』という映画。この作品では、ある理由から5歳の息子と2人きりで暮らすことになった主人公（ホフマン）が、朝食にフレンチトーストを作るシーンがとても美しく描かれています。最初はうまく作れないものの、映画終盤では難なく作り上げるホフマンの姿に多くの人が感動したことでしょう。大人の男たるもの、息子のために作るスイーツの1つや2つは持っておくべきなのかもしれません。そして、今なら人気のパンケーキが断然オススメです。

冒頭でもお伝えしましたが、お店に行きたくても恥ずかしくて行けないという方も多いことでしょう。そこで、クックパッド全36,710品（2014.3.31時点）のパンケーキレシピからあの人気店にもありそうなレシピをピックアップしてご紹介します。食欲そそる素敵なトッピングのパンケーキをご覧あれ！！

いかかでしたか？見た目も美しく、とびきり甘く美味しそうですね。きっと、その甘さがあなたの日頃の疲れを癒してくれるはず。まずは、是非週末のブランチにでも挑戦してみてくださいね。（TEXT:中本タカシ/ライツ）