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フレンチトースト×パンケーキ【フレンチパンケーキ】を作ってみた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クロワッサン×スコーン

こちらはこのレシピを参考に！

簡単！クロワッサンスコーン風？
簡単！クロワッサンスコーン風？ by umisckpd

HM、ヨーグルト、バター(マーガリン)

１、ボウルに材料のホットケーキミックスとバターとヨーグルトを混ぜて生地を作り、伸ばします。

２、ここからがポイント！伸ばした生地を長方形に切り揃え、それを2枚少しずらして重ねて

３、このように畳み込みます！生地をすべてこのようにしましょう。

４、オーブンを180℃に温めて15分程度焼きます！

５、いい焦げ目がついたクロワッサンスコーンの出来上がり！

さあ食べてみよう！

フレンチパンケーキはふわとろでまさに、フレンチトーストの生地がパンケーキになった食感！じゅわっと美味しいです。クロワッサンスコーンは外はカリッ！中がフワフワでジャムやクリームとすごく合うんです。どちらもカフェで食べるようなそんな特別感のあるスイーツでした！美味しい紅茶をいれたら気軽におうちアフタヌーンティー♪

いかがでしたか？今回わたしが思ったのはホットケーキミックスは超万能！ということ。程よい甘みもありちゃんと膨らむように作られているホットケーキミックスはお菓子の難しい工程を一気に簡単にしてくれます！

ぜひみなさんもおうちでお手軽ハイブリッドスイーツを作って優雅なティータイムを楽しんでください！

執筆：白杉有紗

専修大学文学部2年
読者のみなさんが大切な人たちについ教えてあげたくなるような記事を目指しています！休日はお料理・パン作り、ジム、映画、旅行…。いち早くトレンドをキャッチ出来るよう日々行動中！女子大生ならではの目線で配信します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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