大人から子供まで、幅広い年代に愛さているカレー。 クックパッドでも日々進化し続けていますが、ここ最近は特にアツいんです! ごはんにカレーがかかった定番スタイルの枠をはるかに超え、 「デコ化」と「立体化」に加えて、片手で食べられる「ワンハンド化」の波が押し寄せています。 果たして、その姿はいかに!
3Dデコカレーは、アイスクリームコーンの中に「マッシュポテト→カレー→ご飯→カレー」の順に詰めるだけ。
さらにアイスクリームディッシャーを使って、ごはんとカレーをこんもりと盛り付けていきます。
あとは自由にトッピングをのせるだけで、立体的な3Dアート作品が誕生しますよ。
細かいデコ作業が苦手でも大丈夫。
片手にアイスクリームコーンを持ち、我が道を行くフリースタイルの「カワイイ」を貫き通しちゃいましょう〜!
アイスクリームコーンの中に長い時間ごはんを入れておくと、コーンそのものがフニャリと柔らかくなります。 片手で食べられる"パリパリタイプ"のアイスクリームコーンがお好みなら、食べる直前に盛り付けるのがオススメですよ!
もはやここまでくると、カレーは"おかず"なのか"おやつ"なのか。 まさに「インド人もびっくり!」する新たなスタイルから、まだまだ目が離せません。
フードライター&コピーライター、管理栄養士
保健センターの経験を経て、フリーランスへ。介護栄養士として福祉の現場でも活動中。「食べることは、生きること」をモットーに、わかりやすい言葉で食の楽しさを伝えます。