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コラム

【新潟県阿賀野市】子供からお年寄りまで味わえるヘルシーレシピに注目！

自然豊かな「新潟県阿賀野市」

新潟県の酪農発祥の地である「阿賀野市」。阿賀野川に隣接しているため、鮭漁も盛んに行われています。「新潟県阿賀野市役所☆」の公式キッチンでは、そんな自然豊かなまち・阿賀野市の食に関する情報をお届けしています。旬の食材を使ったレシピやイベント情報が満載です！

子供もお年寄りも！みんなで食べられるヘルシーレシピ

新潟県阿賀野市役所☆の公式キッチンには、子供からお年寄りまで、みんながおいしく食べられるレシピが取り揃えられています。彩り鮮やかでどれも美味しそうなものばかり！

秋の味覚を使って…

牛乳を使った★いもようかん
牛乳を使った★いもようかん by 新潟県阿賀野市役所☆

さつまいも、牛乳、粉寒天、砂糖、塩

人参が苦手な子供も安心

ニンジンおにぎり
ニンジンおにぎり by 新潟県阿賀野市役所☆

米、水、ツナ缶、ニンジン、ピーマン、A、しょうゆ、塩

ふわふわ食感で食べやすい

はんぺん入りシューマイ
はんぺん入りシューマイ by 新潟県阿賀野市役所☆

豚ひき肉、はんぺん、長ねぎ、シューマイの皮、片栗粉、砂糖、塩

新潟ならではのレシピも！

新潟ふるさとの味・笹だんご
新潟ふるさとの味・笹だんご by 新潟県阿賀野市役所☆

餅米の粉、小麦粉、乾燥よもぎ、砂糖、水、あんこ、笹の葉、スゲ

☆阿賀野市の郷土料理☆五目ちらし
☆阿賀野市の郷土料理☆五目ちらし by 新潟県阿賀野市役所☆

米、だし昆布、ニンジン、ひじき、くるみ、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、砂糖、しょう油、きざみのり、紅生姜、かんぴょう、かんぴょう（乾）、塩、すし酢、酢、塩、砂糖、薄焼き卵、卵、砂糖、サラダ油、すだれ麩、すだれ麩、砂糖、酢、水

夏は冷やして☆のっぺ（小煮物）
夏は冷やして☆のっぺ（小煮物） by 新潟県阿賀野市役所☆

鶏もも肉、Ａ、サトイモ、かまぼこ、レンコン、ニンジン、干しシイタケ、コンニャク、ゴボウ、いんげん、B、塩、しょうゆ、酒、みりん、だし汁、ぎんなん（缶づめ）

このほか、阿賀野市で栽培している大豆のレシピや市が推奨している作物・小松菜を使った炊き込みご飯など、ふるさとの味をたくさん公開中！ぜひ新潟県阿賀野市役所☆のキッチンでお気に入りのレシピを見つけてください♪

新潟県阿賀野市役所☆のキッチンはこちらから！

新潟県阿賀野市役所☆
新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを...
連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
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