キッチンの中でも、とりわけ悩みの種となるのがゴミ箱のスペースではないでしょうか？ゴミ箱１つとっても、スペースの問題、分別の数、ゴミの出る量の違い、ゴミ捨てが苦か苦ではないか？様々な角度からの検証が必要です。そこで、我が家の工夫を紹介します。
調理中に出るゴミはその都度、調理台の下に持って来て捨てられるように、ゴミ箱のフタは外しています。これが非常に便利！
調理の際には色々な袋やビニールが沢山ゴミとして出ますが、フタがないので、ただ置いておくだけでドンドン外してゴミ箱へ捨てる事が出来ます。使った後は元の位置に戻すので、足元で邪魔になることもありません。分別は普通ゴミ、プラ、空き缶ペットボトルの3種類です。
フタなしだと気になるのが、ニオイですね。次のような工夫をしています。
普通ゴミや生ゴミは、その都度小さめのレジ袋やビニール袋で包んでから捨て、直接ゴミ袋に捨てないようにしています。ゴミ箱が満タンになるまでは、そのままですが、満タンになったらベランダの一時置きスペースへ出しておきます。小分けで閉じる事によってニオイや汁が漏れるのを防ぐ効果もありますし、シンク内に三角コーナーを設置する必要も無くなるので一石二鳥です。
食品トレーや空き缶、ペットボトルも必ず洗ってから捨てているので、こちらもニオイが気になる事はありません。
我が家の場合は、レンジ台がスチールラックで棚の位置が変更可能。一番下をオープンにしてゴミ箱を3つ設置しています。
【ポイント1.】省スペースで3分別出来る事を優先
【ポイント2.】ゴミ箱を小さめにして、溜め込まない
【ポイント3.】満タンになったら、ゴミの日までベランダに一時置き
すぐに満タンになってしまうデメリットもありますが、回転も早く、清潔に保つ事が出来ます。
●食器棚の下の扉を外してスペースを作る
●シンク下をゴミスペースにしてしまう
（生ゴミ以外なら、洗って乾かしてから捨てるので匂いも気にならず活用できますよ）
●キッチン内に吊るせる袋でリサイクルゴミを分別
●隙間に収納できるゴミ箱を探す
といった方法もあります。
キッチンで出るゴミは、レジ袋でその都度処理する事を前提に、ゴミ箱を考えてみるのも良いですよ。キッチン以外の場所で、ゴミステーションを作ってしまう方法もあります。
『ラクで楽しい暮らしづくり=RAKURASHI』
整理収納アドバイザー。3人育児でも出来る！快適でラクな暮らし=RAKURASHIを提案しています。
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