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男子の胃袋をつかむ！豚のショウガ焼き「レベルアップ」ワザ５選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ボリューム抜群、男子が大好きな「ショウガ焼き」

豚の薄切り肉に、「ショウガ」や醤油、みりんなどで味付けた、お腹が空いたら飛びつきたくなる「豚のショウガ焼き」。THE☆肉！とも言えるボリューム満点な「ショウガ焼き」は、人気のメニューのひとつです。ただでさえ美味しい豚のショウガ焼きをさらにおいしくレベルアップしちゃうワザを紹介しちゃいます！

「ショウガ焼き」にチョイ足しでおいしさレベルアップ！

基本のショウガ焼きを作る際に、ちょっぴり調味料や旨み素材を加えてみたら？思わず、おかわりしたくなっちゃう絶品の仕上がりに！ハラペコ男子の胃袋をつかめること請け合いです。さっそくレシピをチェックしてみましょう！

「プロセスチーズ」と「粉チーズ」のＷ使いでレベルアップ

ダブルチーズ豚の生姜焼き
ダブルチーズ豚の生姜焼き by たの子

豚ロース薄切り（しゃぶしゃぶ用）、クラフト切れてるチーズ、塩、胡椒、片栗粉、サラダオイル、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★おろししょうが、★クラフトパルメザンチーズ

香りだけでお腹がなっちゃいそうな「カレー粉」でレベルアップ

カレー風味の絶品！豚ロース生姜焼き♪
カレー風味の絶品！豚ロース生姜焼き♪ by きまぐれエディー

材料、豚ロース薄切り肉、ブロッコリー、サラダオイル、調味料、生姜、日本酒、味醂、醤油、砂糖、カレーパウダー、塩コショー、マヨネーズ

ゴールデンコンビとも言える相性の良さ「キムチ」でレベルアップ

定番おかずのコラボ☆豚キムチの生姜焼き
定番おかずのコラボ☆豚キムチの生姜焼き by mongome

豚バラ肉(薄切り)、キムチ、玉ねぎ(スライス)、調味料、醤油, めんつゆ(2倍濃縮), 生姜、砂糖、片栗粉、ごま油(炒め用)

コクとピリ辛ではしが進む！「マヨネーズ」＆「ラー油」でレベルアップ

マヨラーしょうが焼きマヨ+ラー油
マヨラーしょうが焼きマヨ+ラー油 by ユカｍａｍａ

豚薄切り肉、酒、醤油、マヨネーズ、ラー油、みりん、蜂蜜、しょうが

濃厚さでやみつきになる味。「ケチャップ」でレベルアップ

隠し味はケチャップ！居酒屋風豚の生姜焼き
隠し味はケチャップ！居酒屋風豚の生姜焼き by MatsCafe

豚ロース、☆しょうゆ、☆みりん、☆ケチャップ、☆砂糖、☆おろししょうが

いつものショウガ焼きをレベルアップするワザ、心に響くレシピはありましたか？次回、豚のショウガ焼きを作るときは、チョイ足しレベルアップワザで、アノ人の胃袋を掌握しちゃいましょう！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵＆便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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