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【ひな祭りに】３色でかわいい「ひし餅風ようかん」の作り方を動画で紹介！

クックパッドニュース編集部

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ひな祭りといえば、ピンク（赤）・白・緑の３色の組み合わせ。それはひし形の形をしたひし餅の影響が強いですよね。この３色については諸説ありますが、ピンクは魔除け、白は清浄、緑は健康を意味するって知っていますか？

この３色は「THE・ひな祭りカラー」として、ひな祭りスイーツもさまざまに使われています。そんな３色のようかんを、桃の花に見立てて型取り、重ねたかわいい「ひし餅風ようかん」の作り方を動画で紹介します。

こしあんで作るようかんは本格的な美味しさ！

このレシピ、見た目がかわいいだけじゃないんです。こしあんと寒天から作るので本格的 な味わい。まさか、和菓子・ようかんがおうちで作れるなんて！と感動しますよ。ぜひ試してみてくださいね。

ひし餅風ようかん
ひし餅風ようかん by マダムアッコ

白（基本の分量）、　水、　粉寒天、　砂糖、　白あん、緑（白にプラスします）、　抹茶、ピンク（白にプラスします）、　食紅

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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