日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
究極の節約食材といえばもやし。一袋50円以下で買うこともでき、まさに家計の味方!しかも、非常に低カロリーでダイエットにも嬉しい食材。でも味が淡白で、少し物足りないと感じる人もいらっしゃるのではないでしょうか?
そんな人におすすめな、とっても嬉しいレシピをこの度発見!!そのレシピとは「もやしカルボナーラ」!生クリームを使うためカロリーが少し気になるカルボナーラを、パスタではなく、もやしで作るレシピです♪
こちらのレシピには、つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)がなんと112件も!(2016/02/16現在)
「もやしが豪華な感じに変身しました!」「もやしで大満足でき感謝です!」と絶賛の声多数♪
気になる作り方はとってもシンプル。
1、卵を割りほぐし、細かくちぎったスライスチーズ、塩こしょう、醤油を混ぜます。
2、あらかじめ斜めに切って炒めておいたフライパンにもやしを加え、しんなりするまで炒めます。
3、そこに卵を加えたら火を消し、余熱で半熟に仕上げます。
材料も少なく安上がりで、作り方も簡単な上に、大満足な仕上がりも叶うなんて言うことなし!ですね♪美味しく作るコツは卵を加えたら火を切ることだそう!生クリームを使わないので、ダイエッターにも嬉しい一品!ぜひお試しあれ♪
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