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アツアツとろける「カマンベールフライ」でお酒がすすむ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

とろ〜りとしたチーズは、人を幸せにしてくれる魔法のよう。熱々の味わいと濃厚な風味に包まれると、悩みなんて消え去りますよね！そこで今回は、「カマンベールフライ」をご紹介しましょう。チーズを揚げるだけで至高のおいしさが口の中に広がる奇跡を体感できますよ〜♪

ササッと揚げてできあがり♪

まず、カマンベールチーズを６等分にします。次に、小麦粉や溶き卵、パン粉を順番につけたら、高温の油で揚げましょう！きつね色になったら器に盛りつけて、好みのソースで召し上がれ♪

カマンベールチーズフライ
カマンベールチーズフライ by ayayagi

カマンベールチーズ、卵(衣用)、小麦粉(衣用)、パン粉(衣用)

サクとろ食感に仕上がる！

こちらは薄力粉を使ったレシピです。表面がサクッとして、中からとろ〜りチーズが！子供のおやつや酒のつまみなどに、みんなが喜ぶおいしさが楽しめますよ。

＊カマンベールチーズ＊フライ＊
＊カマンベールチーズ＊フライ＊ by ゆうなぎっ

明治十勝カマンベール、薄力粉、卵、パン粉

トマト風味がワインに合う☆

完熟トマトやブラックオリーブなどで仕上げるソースが、大人な雰囲気を演出。ブラックペッパーも舌を刺激して、ワインがおいしく飲める味わいに！

カマンベールのフライ♪トマトソース添え
カマンベールのフライ♪トマトソース添え by カヲリーヌ

カマンベールチーズ、☆薄力粉、☆卵、☆パン粉、☆ブラックペッパー、揚げ油、トマトソース、完熟トマト、ブラックオリーブ、トマトピューレ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

甘〜いメイプルシロップも相性抜群♪

熱々の揚げたてをメイプルシロップで楽しむレシピ。濃厚なチーズの風味と合わさって、口の中がハッピーに！子供も大喜びのおやつが作れます。

✽さくとろ～♪カマンベールチーズフライ✽
✽さくとろ～♪カマンベールチーズフライ✽ by ＊runmama＊

明治北海道十勝カマンベールチーズ、塩・こしょう、〇小麦粉、〇牛乳、☆パン粉、メイプルシロップ、サラダ油

ただでさえおいしいカマンベールチーズが、さらにおいしくなる奇跡。揚げたてを味わえば、いっときの永遠が味わえるはず！まだ見ぬ可能性を、口の中から感じてみましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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