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節約レシピ

【牛乳1パックまるごと消費！】イチゴにかける「コンデンスミルク」を手作りしよう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余った牛乳で手作りコンデンスミルク♪

特売などでつい牛乳を買いすぎて、まるまる1パック余ってしまった…ということありませんか？

そんな牛乳を、消費期限前に美味しく大量消費する方法があるんです！それが、材料２つでできる、コンデンスミルク（練乳）のレシピ。今が旬のいちごにかけると美味しいコンデンスミルクですが、買うと余ってしまいがちなので、買うのをためらうという人も少なくないのではないでしょうか。そんなコンデンスミルクが、余った牛乳で作れるなら一石二鳥！早速、レシピをチェックしてみましょう～☆

参考レシピはコチラ！

材料は、牛乳と砂糖のたった２つだけ！1パックまるごと＝「１リットル」の牛乳を混ぜながら煮詰めるだけでコンデンスミルクができちゃうんです♪

牛乳大量消費☆お鍋でコンデンスミルク☆
牛乳大量消費☆お鍋でコンデンスミルク☆ by Dellaたん

牛乳、砂糖、砂糖は三温糖使用　色はご参考まで

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「ちゃんと練乳の味」「牛乳消費ができた」など大好評です♪

作ったコンデンスミルクは、イチゴにかけるほか、トーストやパンケーキに塗ったり、ヨーグルトやコーヒーなどのドリンクに入れても◎。牛乳が大量に余りそう！なんてときに、ぜひ試してみてくださいね。（TEXT:高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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