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春サラダで気分も上々♪今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

クックパッドの検索データから3月第2週(3月14日~3月20日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

新たまねぎ

柔らかくて、水分が多い「新たまねぎ」。店頭に並び始める3月上旬から検索数が上昇し、4月中旬にピークを迎えます。一緒に検索されるワードは1位サラダ、2位スープ、3位丸ごと。甘みがあり、食べやすいので生でも美味しくいただけますよ。

ブロッコリー

ブロッコリーの旬は11月〜3月といわれ、クックパッドでもその期間に検索数が上昇します。一緒に検索されるワードは1位サラダ、2位炒める、3位たまご。ブロッコリーにはビタミンCが多く含まれており、β-カロテンやビタミンEも豊富。動脈硬化や美肌効果もあると言われています。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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