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【予想を裏切るウマさ】話題の「ビスケットケーキ」はヨーグルトでも作れた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

先日ご紹介したビスケットケーキ、みなさんはもう作ってみましたか？ビスケットとクリームを重ねて時間をおいておくだけで、クリームがビスケットに染み込み、しっとりとしたケーキができてしまうという驚きのケーキでした。

【簡単】重ねるだけの「ビスケットケーキ」がしっとり美味しい！
2016年03月30日

生クリーム不要！ヨーグルトでもできた！

そんなビスケットケーキが、なんと生クリームではなく、より身近で手軽なヨーグルトでもできるレシピを発見！！しかも、ヨーグルトで作ると、味わいがチーズケーキのようになるんだとか…♪早速レシピをみてみましょうっ！

材料は2つ！5分で完成！

マリービスケットで♪５分で簡単ケーキ☆
マリービスケットで♪５分で簡単ケーキ☆ by ほげウサ。

マリービスケット、食べきりサイズのヨーグルト

チーズケーキ風に♪

低カロ★ビスケットヨーグルトチーズケーキ
低カロ★ビスケットヨーグルトチーズケーキ by mariybis

プレーンヨーグルト、スキムミルク（コーヒーポーションでも）、砂糖、レモン汁、塩、ビスケット、レシピID : 2639714

まるでショートケーキ！

ビスケットでケーキ☆
ビスケットでケーキ☆ by rikutanmam

ビスケット（私はマリーを使いました）、牛乳、水切りヨーグルト、砂糖、好みの果物

どれも本当に美味しそう。簡単なのにおもてなしにも出せるクオリティです！ヨーグルトで作ると泡立ていらず、そしてカロリーも抑えられますね♪一度食べたら止まらないかも？！早速ビスケットを買いに行かなくちゃ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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