そら豆はビタミンC、B群、カリウムなどが豊富に含まれています。茹でたり焼いたりシンプルな調理法でもおいしく、彩りもきれいな食材。簡単でおいしいサラダのレシピを紹介します。 クックパッド特売情報でお得なそら豆をチェックしてみてくださいね!
そら豆(さやから出した状態で)、卵、☆マヨネーズ、☆粉チーズ、☆塩胡椒
そら豆、新ジャガ、卵、マヨネーズ、レモン汁、ブラックペッパー、塩
そら豆、トマト(大)、塩、こしょう、オリーブオイル、お好きなドライハーブ類(バジル等)
かぼちゃ、そらまめ、明治北海道十勝スマートチーズ、生クリーム、マヨネーズ、塩・胡椒、パセリ
そらまめ、ゆでだこ、わかめ、*ポン酢、*蜂蜜、*ごま油
じゃがいも、むきえび、そら豆、ゆで卵、*マヨネーズ、*練乳、*塩コショウ、*レモン汁(ポッカレモン可)、*コーヒーフレッシュ(生クリーム)
そら豆
スーパーではさやにハリと艶があり、弾力があるもの。実の大きさが均一なものを選びましょう。鮮度が落ちるのが早いので、早めに食べるのがおすすめです。冷凍する時は、さっと固茹でしてから保存袋にいれて保存しましょう。
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