冷蔵庫のキャベツでささっと一品！もりもり食べられる簡単サラダレシピ

季節を問わず常備していることの多いキャベツだけを使った簡単サラダをご紹介。何か野菜のおかずを一品増やしたい時に覚えておくと便利なレシピです。

年中スーパーで買うことができる「キャベツ」。いろんな料理に使えるので、常にストックしているという方も多いのではないでしょうか。

しかし一玉使うとなるとボリュームがあり、切り分けたものを冷蔵庫に残しがちですよね。

今回はそんな冷蔵庫のキャベツでパパっと作れるサラダをご紹介しました。豆腐やハム、舞茸や炒り卵などをキャベツにプラスするだけでタンパク質も一緒に摂ることができますよ。食物繊維も豊富なので、ダイエット中の方なども積極的に取り入れたいレシピです。（TEXT：有村　奈津美）