日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
旬野菜のグリンピース、みなさんはどのようなメニューで食べていますか?色鮮やかな見た目から、添えるだけで見栄えをよくできるからこそ、サブ食材として使うことも多いですよね。
でも実はグリンピースがメイン食材となるメニューは、思いのほか数多くあるんです!せっかくの旬の時期だからこそ、メイン食材として一品作ってみたいと思いませんか?
いつもは彩りとして活用されることが多いですが、実はかき揚げになったり、サラダのメインになったり、ガレットになったりとその使い方はさまざま!旬の今、きちんとメインの食材として使い本来の美味しさに出会えば、グリンピース嫌いな子どもも夢中になるかもしれません。
メイン食材としてのグリーンピース活用レシピ、いかがでしたか??
それぞれ冷めてもおいしそうなので、大量に作り、翌日お弁当箱に入れるのも良さそうですね。
グリンピースの旬の時期はもうすぐ終了!ぜひ今のうちに、いろいろなバリエーションで楽しんでみてください。
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