モチモチがたまらない♪「おからカルツォーネ」で簡単朝食！

「おから」は節約食材としても人気が高く、食物繊維も豊富でヘルシー！いいことづくしの食材です。これまでクックパッドニュースでは、おからパンケーキやおからナゲットなどいろいろなおから料理を紹介してきましたが、今回は高カロリーなイメージが強い「カルツォーネ」をおからで作れるレシピをご紹介します！

一般的なカルツォーネは、小麦粉やドライイーストを使って生地を作り、発酵させて、成型して…と手間がかかるイメージがありますが、これなら簡単！おからと片栗粉で生地があっという間にできちゃいます。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「朝ごはんに！ 家族に大好評でした」「かりかりもちもち！ペロリでした〜〜！」「美味しくてびっくりです」と、絶賛の声がたくさん！中身の具材もベーコンだけでなく、魚肉ソーセージやアボカド、鮭フレークなどいろいろな食材で試していましたよ。

モチモチ食感なので満腹感も◎。ランチはもちろん、おからは食物繊維が豊富で腹持ちがよいので朝ご飯にもおすすめです！ぜひ試してみてください♪