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節約レシピ

ぎゅっと丸めてボリュームUP！「豚こまボール」なら安くても豪華に見える！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

見た目も味も大満足でおいしく節約♪

豚こま肉そのままの状態でボリュームが出しにくいなら、ボール状に丸めちゃえ！丸めて焼いて、ソースをつけたら、「豚こまボール」のできあがりです。

肉を固めることで食べごたえがぐ～んとアップしますよ♪見た目も唐揚げのように大きくなって、食欲をそそります。照り焼きにしてよし！タルタルソースをかけてよし！さまざまな味付けに合うので、バリエーションを楽しんでくださいね♪

ツヤツヤに光る照り焼きソースが美味しそう

食卓の主役にふさわしい、ツヤツヤの光沢で存在感ある照り焼きソース。ジューシーな豚こまボールと甘辛い照り焼きソースがよく合います。

お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き
お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き by りょーーーこ

豚肉(こま切れ・切り落とし)、○醤油、○油、片栗粉、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん、蒸し用の水、付け合せ（あれば）、ピーマン、玉ねぎ

がっつり系で満足度100％！

しょうゆや酒、しょうがなどで味付けした揚げ「豚こまボール」。しっかりした味つけと肉のかたまりは、食べごたえ抜群です♪

酸味がきいたさわやかさで箸が進む♪

お酢の酸味が効いたしょうゆ味の「豚こまボール」に、タルタルソースをかけて…。濃いめの味付けにマヨネーズの爽やかさがマッチして、いくつでも食べられます♪

＊安いけど豪華！豚コマボール南蛮＊
＊安いけど豪華！豚コマボール南蛮＊ by カナルセット

A豚こま切れ肉、A塩、こしょう、A酒、Aごま油、片栗粉、揚げ油、B茹で卵、B玉ねぎみじん切り、Bマヨネーズ、C醤油、酢、C砂糖

安い豚こま肉でも、立派なごちそうになっちゃうんです♪より豪華に見せたいときは、ボールのひとかたまりを大きくしてみましょう。安くても満腹感、満足感でいっぱいになれる「豚こまボール」は、定番のメインおかずになりそうですね！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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