日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おつまみや小腹が空いた時の料理に便利な餃子の皮。さまざまなアレンジ料理があり、クックパッドでもピザやラザニアなどたくさんの餃子の皮アレンジレシピが投稿されています。その中でも意外と人気なのが餃子の皮で作るサモサ。サモサとはひき肉やジャガイモを小麦粉で作った皮に包んで揚げた料理で、インドでは屋台などでも売られている定番スナックです。餃子の皮でサモサ風の料理がお手軽に作れるというのは嬉しいですよね。おつまみや軽食にぴったりです。
さっそくレシピをチェックしてみましょう!
いかがでしたか。スパイスをふんだんに使ったものから缶詰を使ってお手軽に作れるものまで、具材のバリエーションが豊富ですね。普段のおつまみにも友達との家呑みにもオシャレで美味しくておすすめですよ!
料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。
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