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やめられない止まらない！「かっぱえびせん」で作るアレンジメニュー6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暖かく汗ばむ季節になると、楽しみなのが晩酌ですよね。おいしいお酒とおつまみがあれば、１日の疲れが癒やされます。そんな晩酌などで大活躍する、余ったかっぱえびせんで作れるアレンジレシピをご紹介しましょう！シュウマイやエビ天むす風などに大変身しても、おいしくて止まらない〜！

シュウマイにアレンジ

袋に入れて砕いたかっぱえびせんに、小さくカットした玉ねぎやはんぺんを混ぜ合わせます。作った具をシュウマイの皮で包み、蒸しましょう。

はんぺんとかっぱえびせんでエビ焼売！！
はんぺんとかっぱえびせんでエビ焼売！！ by micchi0415

焼売の皮３０枚入、はんぺん 大判、かっぱえびせん、玉ねぎ、卵、とうもろこし等

ピーマンに詰めても◎

牛乳やマヨネーズ、片栗粉などを、砕いたかっぱえびせんに加えて、ピーマンに詰めるレシピ。エビの風味がたっぷりな一品に仕上がりますよ。

✣ピーマンのかっぱえびせん詰め✣
✣ピーマンのかっぱえびせん詰め✣ by おしす

ピーマン、かっぱえびせん（今回は韓国海苔味）、★牛乳、★マヨネーズ、★醤油、★片栗粉、片栗粉（ピーマンに振る用）、パン粉

至福の味わいエビボール

剥きエビも使用するので、海の風味が際立ちます。はんぺんなどとミキサーで滑らかにしたら、あとはコロッケを作る要領できつね色に揚げれば完成です。

エビ天むす風おにぎり

昆布茶で味付けしたご飯で握ります。麺つゆにひたしたかっぱえびせんを具材にするので、やめられないおにぎりが楽しめます〜！

なんちゃって海老天むす
なんちゃって海老天むす by シャンプーハット

ごはん、こぶ茶、かっぱえびせん、めんつゆストレート、焼き海苔

エビ団子スープ

上品な味わいの風味に仕上がれば、かっぱえびせんが材料だなんて驚かれるはず。三つ葉やねぎを添えれば、本格的な見た目も演出できます。

材料３つで簡単海老しんじょ風
材料３つで簡単海老しんじょ風 by ♪伽羅

はんぺん、かっぱえびせん、片栗粉

ボリューム大のカツサンド

食パンの耳にソースを絡めて、砕いたかっぱえびせんをまぶします。マーガリンとマスタードを塗った食パンにレタスをのせて、先ほどの耳と共にサンドしましょう。

なんちゃってカツサンド
なんちゃってカツサンド by よーこりんだ。

食パン（6枚切り）、かっぱえびせん、ソース、マーガリン、マスタード、レタス

何もしなくてもおいしいかっぱえびせんを使うので、おいしさ倍増間違いなし！味付けもされているので、簡単に仕上がりますね。いつもと違ったかっぱえびせんの勇姿にうっとりするはず♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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