日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドで検索された言葉の中から人気の検索キーワードをランキングで紹介しているこのコーナー。今週は、梅雨の蒸し暑さを吹っ飛ばすさっぱりレシピが人気!
「らっきょう」の旬にあわせて、検索数も少しずつ上昇。カレーのおともだけではなく、いろいろな食べ方があるので、ぜひ試してみてください!
豆腐をスライス&レンジでチンするだけで作れる「豆腐チップス」。油を使わずヘルシーなので、ダイエット中の人にもおすすめです。
暑くなってくると検索数を伸ばしてくるメニューのひとつ「チキン南蛮」。程よい酸味と甘みで食欲もアップ!
人気の夏野菜「きゅうり」がランクイン!熱中症対策にも効果がある「きゅうり」は、これからじわじわランクをあげていきそうな予感大です。
淡竹の順が終わり、これからの梅雨の時期は、まさに「真竹(まだけ)」の旬。真竹は苦竹ともいわれていて、収穫後に時間が経ったものはアクが強いので、しっかりアク抜きをしましょう。
「とうもろこし」が店頭に並びはじめると「夏」を感じますよね。「とうもろこし」はこれからが旬。ぜひこの夏もいろいろな「とうもろこし」料理を楽しんでください。
クックパッドには梅シロップ(梅ジュース)の作り方がたくさん投稿されています。中には1日で作れる「梅ジュース」レシピも!ぜひ参考にしてみてください。
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