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ビールが美味しくなる季節!今週登場させたいオススメ食材

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

クックパッドの検索データから今週6月20日~6月26日に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

レタス

シャキシャキ食感が美味しい「レタス」は、春から夏にかけてが旬の時季。それにあわせて、クックパッドでも6月の検索数のピークを迎えます。一緒に検索されているワードは、1位サラダ、2位スープ、3位トマト。レタスもトマトも抗酸化作用のあるビタミンAやEが豊富。ぜひ一緒にあわせて食べてみてください。

新しょうが

クックパッドでは6月の今頃に検索数が急上昇し、ピークを迎えます。組み合わせワードは、1位甘酢、2位甘酢漬け、3位佃煮。新しょうがには、秋の収穫後すぐに出荷される色白のものと、甘酢漬けなどに使う夏の早めに収穫されるものがあります。今は、夏の早めに収穫される赤い茎の部分が付いている「新しょうが」が旬。店頭で見かけたらぜひ試してみてください!

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

取材協力

クックパッド特売情報

全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」(特売情報・担当者)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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