ビールが美味しくなる季節！今週登場させたいオススメ食材

クックパッドの検索データから今週6月20日～6月26日に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

シャキシャキ食感が美味しい「レタス」は、春から夏にかけてが旬の時季。それにあわせて、クックパッドでも６月の検索数のピークを迎えます。一緒に検索されているワードは、1位サラダ、2位スープ、３位トマト。レタスもトマトも抗酸化作用のあるビタミンAやEが豊富。ぜひ一緒にあわせて食べてみてください。

クックパッドでは6月の今頃に検索数が急上昇し、ピークを迎えます。組み合わせワードは、１位甘酢、２位甘酢漬け、3位佃煮。新しょうがには、秋の収穫後すぐに出荷される色白のものと、甘酢漬けなどに使う夏の早めに収穫されるものがあります。今は、夏の早めに収穫される赤い茎の部分が付いている「新しょうが」が旬。店頭で見かけたらぜひ試してみてください！

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

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