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ビールが美味しくなる季節！今週登場させたいオススメ食材

クックパッドの検索データから今週6月20日～6月26日に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

レタス

シャキシャキ食感が美味しい「レタス」は、春から夏にかけてが旬の時季。それにあわせて、クックパッドでも６月の検索数のピークを迎えます。一緒に検索されているワードは、1位サラダ、2位スープ、３位トマト。レタスもトマトも抗酸化作用のあるビタミンAやEが豊富。ぜひ一緒にあわせて食べてみてください。

レタスだけ～♪粒マスタードと醤油のサラダ
レタスだけ～♪粒マスタードと醤油のサラダ by ＊akepie＊

レタス、粒マスタード、醤油

大量のレタスで作り置き！しんなりサラダ
大量のレタスで作り置き！しんなりサラダ by テラスタジオ

レタス小、トマト、キュウリ、ツナ缶(オイル漬け)、塩、コショウ

新しょうが

クックパッドでは6月の今頃に検索数が急上昇し、ピークを迎えます。組み合わせワードは、１位甘酢、２位甘酢漬け、3位佃煮。新しょうがには、秋の収穫後すぐに出荷される色白のものと、甘酢漬けなどに使う夏の早めに収穫されるものがあります。今は、夏の早めに収穫される赤い茎の部分が付いている「新しょうが」が旬。店頭で見かけたらぜひ試してみてください！

新生姜の甘酢漬け。（がり）
新生姜の甘酢漬け。（がり） by ラビー

新生姜、お酢、砂糖、蜂蜜、塩

新生姜の佃煮
新生姜の佃煮 by 春小町

新生姜、醤油、砂糖、かつお節パック、ごま

☆なすの新しょうが巻き☆
☆なすの新しょうが巻き☆ by まりなりおなママ

なす(長め)、新しょうが、醤油、砂糖、うま味調味料、大葉、白ゴマ、☆塩

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

取材協力

クックパッド特売情報

全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」（特売情報・担当者）

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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