日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
結婚式の引き出物でよく目にするのが、バームクーヘン。断面が木の年輪に似ているため、長寿などを連想し、縁起がよいものとして選ばれるのだそう。そこで今回は、そんなバームクーヘンを使った「フレンチバームクーヘン」をオススメしましょう!コンビニでも買えるバームクーヘンに、卵液をつけて焼くだけで、さらにおいしくなるアレンジレシピなのです♪
卵や牛乳、砂糖を混ぜたものに、バームクーヘンを浸します。熱したフライパンでバターを溶かし、バームクーヘンの両面を焼けば完成です!メープルシロップをかけて召し上がれ♪
卵液に浸して焼いたバームクーヘンにグラニュー糖をまぶしてバナーで炙ったレシピ。お好みでジャムやホイップをつけても美味しいそう。
卵液に牛乳もしくは豆乳などを加えて、抹茶で味付けします。キツネ色に焼けたバームクーヘンには、落ち着いた和風のおいしさがたっぷり!
縁起のよいお菓子が、さらに至福の味わいになるレシピたち。輪をかけておいしくなった口当たりで、みんなも笑顔に!ステキなティータイムをすごした人と、末永く微笑み合えるはず♪
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
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