日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
一年中食べられる「きゅうり」ですが、夏は特に人気!豚肉と合わせて炒め物にしたり、ささみと合えてサラダにしても美味しいですが、今回はちょっと意外なあの食材と組み合わせたレシピをご紹介します!
その食材とはずばり…「バナナ」です。まったく味が想像できない組み合わせですが、これが後引くウマさと好評なんです。きゅうりとバナナ、そこにマヨネーズをかけていただくと見事なハーモニーを奏でるのだとか!早速レシピをご紹介します。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、後引くウマさと大好評。コメントを見てみると、「想像より遥かに美味しくて感動」「甘くてさっぱり食が進みます~」「食欲減退の夏でも甘くて口当たりが良いので沢山食べれます」「不思議なほど美味しかった」…と、驚きの声とともに、感動の声ががたくさん届いていました。
パンにはさんで食べたり、カニカマやくるみを入れてアレンジしている人もいましたよ。作り立てが美味しいので、食べる直前に和えるのがポイントです。ぜひ実際に食べてその味をお試しください。
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