日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いよいよ暑くなってきましたね。食欲が出にくい時期、毎日の献立はついついあっさりした麺類やサラダになりがちですが、こんなときこそスタミナのつく豚肉料理はいかがですか?
今日ご紹介するのは、豚肉をガッツリ食べるレシピです。ビタミンB1が豊富で消化機能の低下した胃腸にも優しい豚肉は、夏バテで疲れた体にピッタリの食材です。しっかり味の厚切り豚肉は食べ応えも満点!ご飯もすすむ嬉しい一品です。厚切り豚ロース肉といえば、トンカツですが、揚げ物は夏場はハードルが高いもの。揚げずにボリューム満点のジューシーなお肉を食べましょう。
いかがでしたか?今日の夕食は厚切り豚肉で、元気になるレシピを作ってみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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