cookpad news
トレンドレシピ

いよいよ暑くなってきた！今週食卓に登場させたいオススメ食材７選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

台風8号が接近して、曇りや雨の日が多そうな一週間。肝心の七夕も、星空を眺められそうか不安なところ。でも、気温は上昇し暑くなりそうな気配です。さあ、今週はどんなメニューを食卓に登場させますか?

夏野菜だけでなく、夏野菜にあわせるとおいしいアイテムもチェックしたい、７月第２週（2014年７月７日〜13日）。クックパッドの検索データから、今週食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

納豆

今週の7月10日は納豆の日！ということで、7月10日には納豆の検索がピークを迎えます。夏はついついさっぱりとした口当たりのよいものだけで、食事をすませがちですが、そんなときに活躍してくれるのが納豆。のどごしがよいたけでなく、良質なたんぱく質を含み、栄養価抜群。賞味期限が近づいたら、冷凍保存するのも手ですよ。

昆布と納豆オクラねばねばぶっかけそうめん
昆布と納豆オクラねばねばぶっかけそうめん by 日高のこんぶ屋

そうめん、納豆、オクラ、温泉卵、ふりかけ昆布、しその葉、そうめんつゆ

トマト納豆ナムル風
トマト納豆ナムル風 by YUKIKI☆

納豆、トマト、大葉、ごま油、塩

きゅうり

いまでは通年食卓に登場している感のあるきゅうりですが、ほてった体を冷やしてくれるこの時期にぴったりの夏野菜です。また含まれているカリウムには利尿作用があり、むくみやだるさを解消する効果も期待できます。いっしょに検索されているキーワード１位は、なんとトマト。最近では「やみつききゅうり」というワードも大人気。ぜひチェックしてみてくださいね。

簡単1品★激うまやみつききゅうり！
簡単1品★激うまやみつききゅうり！ by smooth

きゅうり、塩(○○の塩みたいなのがおいしい。)、昆布茶(無くてもOK)、ごま油、おろしにんにく(チューブOK)

いんげん

成長が早く、年に３回も収穫できることから、関西では三度豆（さんどまめ）と呼ばれることもあるいんげん。夏に旬を迎え多く出回るため、価格もぐっと下がります。人気メニューは胡麻和えやサラダ。

いんげんのごま和え☆簡単副菜にお弁当にも
いんげんのごま和え☆簡単副菜にお弁当にも by fufufunoko

いんげん、ごま油、麺つゆ(3倍濃縮)、すりごま、いりごま

✤いんげんと卵のまぜまぜサラダ✤
✤いんげんと卵のまぜまぜサラダ✤ by タイシーン

いんげん、ゆで卵、塩、粗引きコショウ、マヨネーズ、ケチャップ

こんなニュースもチェックしてみてくださいね！

いんげんを食べたときの“キュッキュ”って気になる？
2014年07月05日

はも（鱧）

料亭などで食べるものとという印象が強い「はも」。しかし関西では大阪湾、瀬戸内海、九州で獲れることもあり、家庭ですき焼き風に食べられたりするなど、わりと日常的な魚なのです。湯引きタイプを見つけたら、ぜひ梅と合わせて食べてみて。

鱧と香味野菜の梅ドレッシング和え
鱧と香味野菜の梅ドレッシング和え by Dr仁平

湯引き鱧、ミョウガ、新生姜、かいわれ菜、梅酢、和風ドレッシング(市販)、かつお節

そうめん

夏といえば、やっぱりそうめん！クックパッドでも7月の第２週が一年でもっとも検索数が上がります。そして、最近急上昇の言葉は「そうめんリメイク」。ゆですぎちゃって、余った！なんてときも、上手に活用してみてくださいね。

リメイク☆素麺でチヂミ☆
リメイク☆素麺でチヂミ☆ by ua0707

余り物の素麺、玉ねぎ、人参、ネギ、ベーコン、卵、ピザ用チーズ、塩こしょう、片栗粉、コンソメ顆粒

お野菜たっぷり☆そうめんの酢醤油炒め
お野菜たっぷり☆そうめんの酢醤油炒め by まゆみ母ちゃん

そうめん、野菜（あるもので今回はピーマン人参キャベツ使用）、豚肉、ごま油、塩コショウ、醤油、酢

キムチ

暑くなると辛ーいメニューが食べたくなる！そんなときに活躍してくれるのが市販のキムチ。なんと、7月第２週に「キムチ」は検索数ピークを迎えます。キムチを調味料がわりに使って、辛うまメニューを食卓にどんどん登場させてみてはいかがですか？

✱茄子と豚肉のキムチ炒め✱(豚キムチ茄子
✱茄子と豚肉のキムチ炒め✱(豚キムチ茄子 by rie-tin

豚肉(薄切り)、茄子、白菜キムチ、ピーマン、　★ケチャップ、　★料理酒、　★醤油、　★塩･胡椒、炒め用油(サラダ油、半量をごま油にしてもOK)、※今回は、豚バラ(しゃぶしゃぶ用)を使ってます♪、※キムチは、汁も適量加えて下さい♪

簡単！冷奴・キムチ豆腐！おつまみに♪
簡単！冷奴・キムチ豆腐！おつまみに♪ by びーーーな

絹ごし豆腐、キムチ、煎りゴマ、もめん豆腐、ごま油、豆腐

旬のものは年間を通じて、店頭価格も下がりやすいためより食卓に登場させやすいことが多いようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

取材協力

クックパッド特売情報

全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」（特売情報・担当者）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
関連する記事
一体なぜ？香港のドンキで日本の「たまご」が爆売れする理由 2023年11月01日 18:00
「ありえない」「感動」納豆にあのフルーツを入れるとおいしすぎた！ 2023年10月23日 07:00
豚肉でササっと1品！時間がない時のガッツリおかず 2023年10月25日 08:00
え、嘘でしょ！？ヨーグルトに◯◯を入れると実はおいしい＆さらにヘルシーに！ 2023年11月05日 18:00
調理法別に紹介！揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
キャベツ大量消費！ひと玉あっという間になくなる人気レシピ5選 2023年11月22日 11:00
これなら気軽にできる！「葉物野菜」を簡単に長持ちさせる方法 2023年11月25日 17:00
おいしさキープ！「りんごの保存ワザ」 2023年11月27日 18:00
シュールなイラストにハマる人続出！自然な甘みで体にやさしい「さつまいもスイーツ」がX（旧Twitter）で話題 2023年11月10日 20:00
子育て世帯の25％が◯◯不足！？風邪予防のカギとなる免疫力アップ法とは 2023年11月29日 13:00
卵、コーヒーなど身近な食材の知識をアップデート！10月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月10日 22:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！簡単＆すぐできる「白菜のクリーム煮」 2023年11月19日 12:00
絶対にやめて！「カセットこんろ」の危険すぎる使い方が大事故の原因に 2023年12月19日 20:00
【つくれぽ700件超】ごまマヨでコクうま！「大根ときゅうりのサラダ」 2023年10月27日 14:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
「お腹が鳴ったから食べる」は肌トラブルの原因！？自律神経を整える食事のタイミングとは 2023年11月27日 20:00
ごちそうに変身！鶏むね肉をタン塩風に食べよう 2023年11月28日 08:00
知っておいて損なし！長持ちするかぶの保存法 2023年12月27日 11:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
2023年春の物価高騰…苦境の中で驚きの「卵なし」レシピが爆誕！ 2023年11月29日 04:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは？関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
とろけるおいしさに驚き！チーズは「しゃぶしゃぶ」にするのが正解だった 2023年12月14日 13:00
手が汚れない！納豆フィルムのはがし方 2024年01月18日 14:00
驚きの組み合わせ！新感覚「マカロニサラダ」 2024年01月05日 11:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
冬は子どもの肌がガサガサに……その乾燥肌を生まれ変わらせる4つの栄養素とは？ 2024年01月27日 19:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
がん専門医に聞いた！がんリスクを減らす「抗がん食材」ベスト3 2023年12月21日 20:00
ごはんが進む！じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず 2024年02月13日 10:00
セイコーマートの人気商品を現地でレポート！1月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月16日 22:00
用意していた非常食は役に立たなかった…能登半島地震・被災者に聞く避難時の食生活 2024年01月25日 20:00
炒めものの味付けに困ったら「ポン酢」！食欲そそるさっぱりおかず3選 2024年02月01日 13:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
スパイスカレー、生クリームがてんこ盛り…東京でうどんが独自の変化を遂げていた 2024年03月23日 16:00
「朝起きられない子」は◯◯不足が原因⁉️規則正しい生活に必須の栄養素とは 2024年03月28日 12:00
業スー、ドンキ、無印のリピ必至商品は！？2月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月15日 22:00
定番コンビの新しい食べ方！5分でパパッとできる「納豆たまご丼」 2024年03月02日 13:00
朝と夜に◯◯を食べると10歳も若返る⁉️医師が教える“細胞を元気にする”食事法とは 2024年02月22日 20:00
メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
煮物だけじゃなかった！高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
試してみて！「味噌汁」に合う意外な食材 2024年04月15日 17:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
【X（旧Twitter）で話題】「これウマい」の声多数！トロトロあまあまな「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方を聞いてみた 2024年04月12日 20:00
「おにぎりの具」天才的アイデア！3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！油は大さじ1.5でOK「ちくわの揚げない磯辺揚げ」 2024年04月19日 14:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「スイカ×牛乳」って意外と合う♪
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら