殿堂入り！箸が止まらない絶品「なすおかず」3選

暑くなり夏が近づいてくると食べたくなるのが、旬の「なす」。メインおかずにも副菜にも大活躍する万能野菜なので、食卓での登場頻度も高め。だからこそレシピのレパートリーも増やしたくなりますよね。

そこで今回は、2024年5月24日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2024年夏号』に掲載しているなすの殿堂入りレシピを3品紹介します！

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

どれもなすのおいしさをたっぷり味わえるレシピばかり。みんながオススメする殿堂入りレシピで、今年の夏もなすを思いっきり楽しみましょう！ ぜひ試してみてくださいね。

季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2024年夏号では、復刊4周年を記念し殿堂入りレシピをどどんと20品大公開！夏野菜たっぷりのおかずから、暑い日のお悩み解消レシピ、パパッと作れる麺＆ごはんまで、夏に大活躍のレシピが満載です。他、「簡単おいしい豆腐のおかず」「ひんやりおやつ」などのアイデアも紹介しています。特別付録は、通常号がスヌーピーのおりたためる大容量保冷バッグ、増刊号はスヌーピーのスマホスタンドつきハンディ扇風機です。
＞＞＞ 詳しい内容をチェック！

【ご購入はこちらから】
・通常号：Amazon
・増刊号：セブンネットショッピング
※通常号に対して、増刊号では一部掲載されていない記事があります。
※通常号と増刊号では価格が異なります。