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【新たな食感！】とうもろこしの「プチプチ茶碗蒸し」が甘くて美味しい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

とうもろこしは「茹でて、焼いてそのまま」食べるという人が多いですが、いつも同じ食べ方では飽きてしまいますよね。そこで、ふだんとは違う「とうもろこしの楽しみ方」をご提案！たまにはこんな食べ方もいいですよ♪

プチプチ食感が楽しい！とうもろこし茶碗蒸し

茹でたり焼いたりするのではなく、「茶碗蒸し」にしてとうもろこしの甘さを味わってみませんか？茶碗蒸しといっても、よくあるただのなめらかな茶碗蒸しとは少し違います！

レシピはこちら

とうもろこしのプチプチ茶碗蒸し
とうもろこしのプチプチ茶碗蒸し by motchan

トウモロコシ、卵、だし汁、薄口醤油、あんかけ■、だし汁、薄口醤油、酒、水溶き片栗粉

とうもろこしのあのプチプチ食感を生かした「茶碗蒸し」。見た目も２層でとってもキレイですよね！

つくれぽでの反応は…？

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)を見てみると、実際に作っている人がたくさんいました！しかも、「甘くて美味しかったです！」「プチプチ感がたまらない」「家族から大絶賛でした～」と大好評！

蒸し器ではなく、フライパンで作ってみたという人もいましたよ。とうもろこしの甘さを存分に味わえる「とうもろこし茶碗蒸し」。ぜひ、皆さんもこの夏にいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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