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【HMで混ぜて焼くだけ】しっとりフワフワの「アボカドマフィン」を作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

アボカドをスイーツに

森のバターといわれる「アボカド」サラダにも、おつまみにも、おしゃれな食卓には欠かせないアボカドですが、まったり濃厚なそのおいしさは、実はスイーツにもピッタリの食材なんです。

たった4つの材料で

材料はアボカド・ホットケーキミックス(HM)・卵・レモン汁のたったこれだけ!アボカドを入れれば、ノンオイルでもしっとりふわふわのマフィンが完成しちゃいます。

ふっくら、きれいな緑色に感激

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)の「混ぜるだけ簡単なのに 外サックリ、中ふんわりで 美味しかったです」「アボカドの香りいっぱいでした!チョコ合う◎」などの声もレシピの美味しさを物語っています。

チョコやナッツを入れるアレンジもとっても美味しそうですね。アボカドマフィン、みなさんも試してみてください。(TEXT:吾妻愛子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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