cookpad news
トレンドレシピ

気がつけば今年もあと1か月！今週登場させたいオススメ食材３選　

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから、今週(11月28日～12月4日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

今週、食卓に登場させたい食材はコレ！

白菜

これからの季節に重宝する冬野菜「白菜」。鍋ものや煮物、炒め物などいろいろな料理に使える便利野菜ですよね。クックパッドでは、11月最終週から12月の頭に検索が年間ピークを迎えます。この時期に一緒に検索されているワードは、1位豚、2位スープ、3位サラダ。豚肉と白菜の「ミルフィーユ鍋」は、手軽に作れる鍋料理としてとっても人気です。

簡単！白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
簡単！白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 by クックZD5WFT☆

白菜、豚ロース、玉ねぎ、ほんだし、水、しょうゆ、塩

簡単♪豚肉と白菜のトロトロ♡豆乳スープ
簡単♪豚肉と白菜のトロトロ♡豆乳スープ by ★おぺこやん★

豚バラ肉薄切り、白菜、水、豆乳、コンソメ顆粒、塩コショウ、水溶き片栗粉、片栗粉、水

【楽めし】白菜とハムの胡麻レモンサラダ
【楽めし】白菜とハムの胡麻レモンサラダ by santababy

白菜、ハム、塩（塩もみ用）、●塩、●醤油、●レモン汁、●ごま油、●炒り胡麻

しょうが

しょうがは体を温める効果だけでなく、殺菌や解毒作用もあるため風邪予防にもぴったり。そのため、外が寒くなってくる11月の下旬ころは、しょうがを使った料理が多く検索されています。今の時期は、しょうがの炊き込みご飯やうどん、スープなどが人気ですよ。

鶏そぼろと生姜の炊き込みごはん
鶏そぼろと生姜の炊き込みごはん by ｂｅｒｒｙ＋

米、鶏ひき肉、生姜、醤油、砂糖、みりん、酒、水、顆粒だし、その他好みの具、きざみ海苔など

簡単 1人ﾗﾝﾁ♡生姜風味の餡掛けうどん
簡単 1人ﾗﾝﾁ♡生姜風味の餡掛けうどん by あーたくん

うどん、水、卵、☆水、☆だしの素、醤油、みりん、☆生姜(チューブ等)、★片栗粉 ＋水«混ぜておく»

えのき茸の味噌ジンジャースープ♡
えのき茸の味噌ジンジャースープ♡ by えみまふぃん

えのき茸、生姜 (すりおろし)、水、鶏がらスープ(顆粒)、味噌、牛乳、片栗粉(省略可)

山芋

今が旬の「山芋」は、11月上旬から検索数が伸び始めています。クックパッドでは、山芋のステーキやサラダ、お好み焼きなどの料理が人気。ネバネバ食材と組み合わせて生で食べたり、焼いてステーキにしたり、すりおろしてお好み焼きに入れたり、幅広く活用されているようです。

サクッ！ホクッ！！時短山芋ステーキ⁂
サクッ！ホクッ！！時短山芋ステーキ⁂ by becky0118

山芋、ごま油、ニンニクチューブ、塩コショウ

レンジで簡単☆山芋の梅チーズサラダ。
レンジで簡単☆山芋の梅チーズサラダ。 by ゆぅゅぅ

山芋、梅干し、ピザ用チーズ、砂糖、牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）、仕上げ用、鰹節、胡麻

ふんわりとろとろ～なお好み焼き♪
ふんわりとろとろ～なお好み焼き♪ by れっさーぱんだ

☆山芋（すりおろし）、☆薄力粉、☆水、☆粉末だしの素、キャベツ、長ネギ、ニラ（無ければネギで代用可）、天かす又は肉かす、紅ショウガ、豚薄切り肉（豚ばらスライスお薦め）、卵

食材によっては一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がるものもあるため、ぜひお店でチェックしてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
関連する記事
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
「白菜だけ」で十分旨い！飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
ちょい足しでさらにおいしい！「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選 2023年11月08日 11:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
50代2児のワーママ「将来が不安、疲れやイライラで辛い」原因と対策は 2023年11月25日 20:00
さつまいもスイーツに注目集まる！10月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月08日 22:00
柿の長持ちワザに驚き！10月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月09日 22:00
卵、コーヒーなど身近な食材の知識をアップデート！10月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月10日 22:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
定番以外の楽しみ方がいっぱい！「ミルフィーユ鍋」アレンジ3選 2023年11月16日 21:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！簡単＆すぐできる「白菜のクリーム煮」 2023年11月19日 12:00
刺激的なネーミングも話題！「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選！なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
「ひどい乾燥で体全体が痒い…」カサカサ肌に悩む看護師　おすすめの食べ物とは 2023年12月23日 20:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
10分で完成するスピードパンが人気！11月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月05日 22:00
りんご＆さつまいものお菓子に注目！11月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月06日 22:00
1位は大根下茹でのスゴ技！11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
カルディの高コスパ食材はどれ？11月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月08日 22:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
もはやメイン並のおいしさ！甘みをシンプルに堪能できる「白菜ステーキ」 2023年12月01日 21:00
卵とマヨで濃厚コクうま！もりもり食べられる「白菜サラダ」 2023年11月30日 13:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
とろけるおいしさに驚き！チーズは「しゃぶしゃぶ」にするのが正解だった 2023年12月14日 13:00
シンプルなのがおいしい！「白菜×ツナ缶」だけの煮込み 2024年01月17日 11:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい！「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
53歳女性「昔のことを思い出して落ち込む…」寂しさや憂鬱感、意外な原因が？ 2024年01月27日 20:00
あの菓子パンの意外な食べ方が話題！2023年12月に多く読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月09日 22:00
人気のアイスで作るケーキレシピに注目！2023年12月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月10日 22:00
りんごの変色防止ワザが話題！12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
朝食に◯◯は老けやすい？2023年12月に最も読まれた「コラム」の記事は【月間ランキングTOP5】 2024年01月12日 22:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」 2024年01月29日 12:00
お正月の食べすぎをリセット！材料費100円以下でヘルシー「白菜のお好み焼き」 2024年01月15日 13:00
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと 2024年03月02日 20:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
アレで大根が柔らかに！1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
セイコーマートの人気商品を現地でレポート！1月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月16日 22:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
メイン級にウマい！シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
仕込み5分のチーズケーキが話題！2月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年03月16日 22:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！レンジで簡単「トロ甘まるごと新玉ねぎ」 2024年03月19日 12:00
片栗粉がサクほろおやつに変身！？3月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月10日 22:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題！3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！甘くてホクホクの「新たま＆新じゃがポテサラ」 2024年04月09日 10:00
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
えのきの根元はアレでほぐせる
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら