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【こたつで食べたい！】濃厚「かぼちゃアイス」が美味しすぎる！

お家でかんたん濃厚アイスが作れる！

寒さも厳しくなり、こたつでぬくぬくしたい季節になりましたね。この季節はシチューや鍋などの体が温まる濃厚なごはんが多く、口直しや気分転換におすすめなのがこたつで食べる冷たいアイス。ということで冬至の今日は、かぼちゃで作る濃厚アイスをご紹介！専用の機械がなくてもお家にあるもので簡単に作れますよ！

ハンドミキサーで

かぼちゃ、ホイップクリーム、メレンゲでふわふわ濃厚なアイスに！

ふんわり濃厚かぼちゃアイス
ふんわり濃厚かぼちゃアイス by ゆーたんたん

生クリーム、牛乳、卵、砂糖、塩、ラム酒、シナモンパウダー、バニラオイル、かぼちゃ(柔らかく加熱し皮と種を除いたもの)

卵、生クリームなし

卵と生クリームの代わりに、豆乳と絹ごし豆腐で濃厚に。

卵・生クリ無♡濃厚〜お豆腐かぼちゃアイス
卵・生クリ無♡濃厚〜お豆腐かぼちゃアイス by noripetit

かぼちゃ(皮と種をとり正味)、絹ごし豆腐、豆乳(or牛乳)、メープルシロップ、バニラエッセンス

材料3つだけ！

かぼちゃ、牛乳、練乳だけで作れます！

かぼちゃのミニアイス♡
かぼちゃのミニアイス♡ by miyuki12

かぼちゃ、牛乳、練乳

いかがでしたか。かぼちゃを使って濃厚なアイスが作れるのはとっても嬉しいですよね。ぜひ、あったかい部屋でまったりしながら食べてくださいね♪

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

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