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「突然のゲリラ豪雨」に備えて、家に常備しておくと便利な食材７選！

クックパッドニュース編集部

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さっきまでよく晴れていたのに、突然のどしゃぶりが。「晩ごはんの買い出しに行こうと思っていたけど、とても外には出られない...」そんなシチュエーチョンが最近増えていますよね。そんな時は、家にあるもので晩ごはんを済ませたいところ。そこでゲリラ豪雨に備えて常備すべき食材を厳選してみました！

「さっきまで晴れていたのに...」

温暖化の影響もあって、最近突然の大雨、いわゆる「ゲリラ豪雨」が増えていますよね。「夕方に買い物に行こうと思っていたのに…」 突然のゲリラ豪雨のせいで、晩ごはんのメニューに困らないためにも、家には常にストック食材を確保したいもの。 今回は、保存が効いて、アレンジの幅も広く、常に家に置いておくと、とっても便利なお役立ち食材をまとめて紹介します！

冷凍うどん

レンジ加熱でOK！ということから人気急上昇中の冷凍うどんは、ストックしておくと心強い存在に。味付けをアレンジすれば、様々なテイストのおうどんに早変わり！

【簡単☆3分】冷凍うどんで釜玉うどん
【簡単☆3分】冷凍うどんで釜玉うどん by ドンコーネリアス

冷凍さぬきうどん、たまご、ネギ、揚げ玉(なくても可)、だし醤油

レンジだけで激ウマ★クリームうどん
レンジだけで激ウマ★クリームうどん by モンロー♪

冷凍うどん、牛乳、玉ねぎ、ハムorベーコン、とろけるチーズ、片栗粉、顆粒コンソメ、ネギ、、


納豆

納豆は、実は冷凍保存が可能です。まとめて保存しておけば、いざという時に使えますよ。

納豆の冷凍保存＆解凍方法
納豆の冷凍保存＆解凍方法 by ちーナス

パック入りの納豆

簡単節約一品＊お好み焼き風納豆オムレツ
簡単節約一品＊お好み焼き風納豆オムレツ by ＊Ａｎｎａ＊

卵、納豆、サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青ネギ又は青海苔

冷凍納豆の磯辺揚げ
冷凍納豆の磯辺揚げ by alfa623

納豆(冷凍)、海苔、大葉、サラダ油、小麦粉、水


豆腐

豆腐も、冷凍保存が可能です。解凍したお豆腐用のレシピにもチャレンジしてみましょう♪

まるで、チキン？～凍らせ豆腐のナゲット　
まるで、チキン？～凍らせ豆腐のナゲット　 by ママのかなこさん

絹ごし豆腐、しょう油、みりん、片栗粉、焼く時の油

冷凍豆腐で揚げないヘルシーとんかつ♪
冷凍豆腐で揚げないヘルシーとんかつ♪ by chihiro＊＊

木綿豆腐、卵、小麦粉、パン粉、塩胡椒


春雨

乾物のため保存期間が長いのも嬉しい限り。子どもも大好きな春雨サラダや、夏バテにぴったりの酢の物は、定番食材と混ぜればあっという間に作れます。

絶品★我が家の定番！春雨サラダ♡
絶品★我が家の定番！春雨サラダ♡ by みポ0810

春雨、きゅうり、ハム、マヨネーズ、卵、【調味料】、しょうゆ、砂糖、酢、鶏ガラスープの素、ゴマ油、塩コショウ

簡単☆きゅうりと春雨とワカメの酢のもの
簡単☆きゅうりと春雨とワカメの酢のもの by エリ×ルリ

きゅうり、春雨、乾燥ワカメ、酢、みりん、醤油、砂糖


サバ缶

サバ缶だけでも風味があるので、具材が少なくても立派な料理が完成してしまうのがポイント。

さば水煮で簡単トマトカレー
さば水煮で簡単トマトカレー by あっぷるマンゴー

さば水煮缶、たまねぎ、トマト缶、ほうれん草、その他お好きな野菜、塩こしょう、バジル、オレガノ、クミン等のスパイス、カレールウ

サバ味噌缶でサバじゃが♪
サバ味噌缶でサバじゃが♪ by さりあん

サバ味噌煮缶、じゃがいも、玉ねぎ、酒、みりん、しょうゆ、薬味ネギ


トマト缶

家においておけば、何かと役立つのがこのトマト缶です。あらゆる料理に使えるこのトマト缶は、常備食材としても抜群の使い勝手です。

トマト缶で簡単☆ツナトマトのパスタ
トマト缶で簡単☆ツナトマトのパスタ by ふるびあ

ツナ、ハム、玉ねぎ、ニンニク、トマト缶（カット）、みりん、コンソメキューブ、牛乳、ドライバジル、塩胡椒、パルメザンチーズ、パスタ

トマト缶とシーフードの炊き込みご飯
トマト缶とシーフードの炊き込みご飯 by DEROSA

米、トマト缶、　★シメジ（舞茸、マッシュルームでも）、　★むき海老、　★ベビーホタテ、スープ（鶏がら、コンソメなど）、トマト缶のジュース　　　　　　　　　　　　(足りない分はスープを足す)


シーフードミックス

常に冷凍庫に入れておきたい「シーフードミックス」。定番食材に混ぜるだけで、おしゃれな海鮮レシピに早変わりしますよ♪

簡単☆あるものでできるクラムチャウダー♪
簡単☆あるものでできるクラムチャウダー♪ by ★ぷう★

冷凍シーフードミックス、ベーコン(ウィンナーなどでもok)、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、バター(orサラダ油)、小麦粉、水、牛乳、コンソメ、塩コショウ

簡単なのに！本格的な！シーフードピラフ！
簡単なのに！本格的な！シーフードピラフ！ by ちび姫ちゃん

ご飯（残りご飯）、シーフードミックス、バター、●コンソメ（固形）、●クレイジーソルト、ピーマン（みじん切り）


アレンジの幅が広く、使い勝手のよい食材を常に家にストックしておくと、いざという時に役立ちますよ♪　便利な常備食材でゲリラ豪雨をふっ飛ばしましょう！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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