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【絶対おいしい！】まったり濃厚「アボカドオムレツ」が週末朝ごはんに◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもの卵料理を新鮮な一皿に！

普段から3食のメニューやお弁当など、出番の数が多い卵。必ず冷蔵庫に常備してあるという方も、少なくないはずです。特に朝食メニューとして卵を使うことは、何かと多いですよね。ただその卵料理、いつもと同じような定番メニューになっていませんか？今日はみなさんの、そんな悩みを解決できるレシピをご紹介。いつもの卵料理にある食材を追加することで、見た目も◎なおしゃれな一品ができあがります。

色も味も、保証付きのおいしさ！

加える食材とは、みんな大好きなアボカド！基本的にはカットしたアボカドをオムレツの中に入れるだけ。ほかほかのアボカドが加わることで、それだけで濃厚さが増し、いつもとひと味違う一品が完成します。他にはアボカドをきれいに上へ並べる、オープンオムレツのレシピも！

きれいな半径に、アボカドのグリーンカラーをプラス！

おひとりブランチ♡半折アボカドオムレツ
おひとりブランチ♡半折アボカドオムレツ by 築山紀子

卵、牛乳、塩、お好みでハーブ、アボカド、玉ねぎ、オリーブオイル、黒こしょう

チーズと一緒にトロトロ

アボカドチーズでとろ～りオムレツ♫♬
アボカドチーズでとろ～りオムレツ♫♬ by いづん0000

卵、アボカド、とろけるチーズ、バター

上に並べて、見た目もグッと華やかに！

アボガドアンチョビのオープンオムレツ
アボガドアンチョビのオープンオムレツ by misumisu07

☆卵、☆豆乳ヨーグルト( ID:3738215 )、(or生クリーム、シュレッドチーズ、バター、★アンチョビ、★豆乳ヨーグルト( ID:3738215 )、(orマヨネーズ、★にんにく(おろす)、★粉チーズ、アボガド、パセリ、胡椒、レッドペパー、一味唐辛子等

いかがでしたか？シンプルなレシピなら手間がかからないので、のんびり過ごしたい朝にも◎。オープンオムレツのレシピなら、1皿で食卓が十分映えるので、ぜひ友人を自宅へ招いた時や、何か特別な朝にチャレンジしてみてくださいね。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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