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ビールにもワインにも◎「じゃがいもボール」味バリエ3選!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

箸がとまらないおいしさ!

さまざまな料理で活躍してくれるじゃがいもを使ったじゃがいもボールという一皿を、みなさんは知っていますか?潰したじゃがいもをきれいな真ん丸にして揚げたこの料理、チーズも入って、まさにビールにもワインにも合う、おつまみとして完璧な一品!もちろん子どものおやつとしてだって◎ 。今回はそんなじゃがいもボールのバリエーションを紹介します♪

みんなの心をくすぐる丸い見た目

茹でる、もしくはレンジでチンして、じゃがいもを潰せるくらいのやわらかさにしたら、あとは調味料を混ぜて下地は完成♪基本的にはそのなかに、カットしたカマンベールチーズを入れて、きれいに丸めて揚げれば完成です。バジルをプラスしたりウインナーを入れたり、バリエーションが出せるので、お酒の種類に合わせて変えるのも良さそうですね。

まずはカマンベール入りの基本的な作り方にトライ!

乾燥バジルを使ってちょっとひと工夫

粉チーズ×ウインナーでボリュームUP!

ころことかわいい見た目は、パーティーの食卓にもぴったり!揚げる手間はありますが、一度にたくさん作れるので、日々の晩酌だけでなくホームパーティーにちょうどいいですね。冷めたらお弁当にも使えるので、ぜひたくさん作って活用してみてくださいね。

執筆:yomyon

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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