cookpad news
トレンドレシピ

【節分の余った豆で】給食の人気メニュー「きなこ豆」を作ってみない?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鬼が退散したあとに残るのは清々しい気持ちと、豆。節分に年齢の数だけ食べても余ってしまった分を使って「きなこ豆」を作ってみませんか?今回ご紹介する「きなこ豆」は、炒り大豆が苦手な子も食べやすいメニューとして学校の給食でも人気のメニューなんだそう。これなら、お子さんも大喜び!簡単なのに止まらなくなるおいしさに仕上がりますよ。

大豆に砂糖をからめるだけ♪

水と砂糖を煮立たせて、豆を炒めます。使用するきなこも事前に炒っておけば、香ばしさが増すのだそう。きなこのほか、ココアや抹茶をまぶしても◎。

実際に試した人も大喜び!

「味見で無くなりそうです!」「何回作ったか」「子どもたちも喜んで食べました」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。

鬼を退治するだけでなく、ほっぺまで落としてしまいそうな、節分の豆。きなこ豆のおいしさに、家族みんなも笑顔に!怖かった鬼も、思わずニヤけてしまうかも♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
きなこが無駄にならない!「信玄餅」の天才すぎる食べ方 2024年01月05日 18:00
材料4つ&レンジで簡単!フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
この発想、天才すぎ!一瞬で味しみ大根を作るワザ 2023年12月29日 19:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
年始あるあるのイライラ解消!「お餅」が網にくっつかない方法 2024年01月01日 14:00
カリカリもちもち食感が最高!「悪魔のお餅」 2024年01月11日 06:00
ハムを◯◯するだけ!必ず卵が真ん中に来るハムエッグの作り方 2024年01月25日 06:00
捨てちゃダメ!かなり使える「空き容器」活用術 2024年01月28日 13:00
600人絶賛!煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
もっちり美味!「バター餅」を作ってみない? 2024年01月20日 15:00
冷めてもおいしい!パラパラ「そぼろ」の作り方 2024年01月23日 06:00
お餅に合わせるのに飽きたら!「きな粉」の使い切り 2024年01月29日 14:00
何度食べても飽きないおいしさ! 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
お餅に飽きたらこれ!甘じょっぱくサクサクの「塩きな粉おかき」がおやつにぴったり 2024年01月04日 12:00
お粥なのに食べごたえたっぷり!「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
味噌のベストな保存法も紹介!30代スタッフに聞いた「オススメの味噌汁の隠し味」とは… 2024年01月12日 17:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
【がん専門医おすすめ】がんリスクを減らすフルーツやおやつとは? 2023年12月27日 20:00
コレ意外と合う!ヨーグルトの格上げレシピ 2024年02月06日 14:00
【殿堂入り目前】お肉屋さん直伝のしっとりジューシーな「煮豚」がおいしすぎる 2024年02月16日 19:00
食べ出したら止まらない!「クイニーアマン」をパンの耳で作る 2024年02月24日 15:00
5分で完成!まさかのアレで作るもっちり団子 2024年03月03日 13:00
りんごの変色防止ワザが注目ナンバーワン!2023年に多く読まれた「裏ワザ」の記事は?【年間ランキングTOP5】 2023年12月29日 10:00
トーストに塗っておいしい!常備できる簡単「きな粉クリーム」 2024年02月19日 16:00
洗い物なし&冷凍保存OK◎「鶏むね肉の味噌漬け」がしっとり絶品すぎ 2024年03月05日 14:00
【殿堂入り間近】胃袋に響くこのうまさ!やみつきになる「肉巻きおにぎり」 2024年03月15日 19:00
食材2つでヤバうま!「厚揚げの豚バラ焼き」でご飯がすすむ 2024年03月25日 12:00
いつもと違った味わいに!「あんぱん」のおいしい食べ方 2024年03月31日 06:00
医師に聞いた!糖尿病を「改善させる食事」と「悪化させる食事」 2024年02月28日 12:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題!2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
グラブジャムンだけじゃない!注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
この発想すごすぎ!子ども喜ぶ「揚げパン」の作り方 2024年04月16日 06:00
片栗粉がサクほろおやつに変身!?3月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年04月10日 22:00
焼くまで5分。週末の朝は「スコーン」でのんびりブランチを 2024年04月11日 16:00
日本のキャラ弁をアメリカの学校に持たせてみたら、とんでもないことになった!? 2024年04月30日 19:00
【大河ドラマで注目!】紫式部の天才的頭脳を支えたのはあの食材?現代にも活かせる平安時代の食生活とは 2024年04月12日 19:00
最速!簡単すぎる「エンドウ豆のむき方」で楽しく下準備 2024年05月06日 14:00
一度試してみて!「雪見だいふく」のおいしい食べ方 2024年05月09日 07:00
パパッとできて簡単!今が旬「スナップえんどう」の副菜3選 2024年05月13日 06:00
とろとろ美味!「なす」はステーキにして食べてみて 2024年05月11日 11:00
すっぱい時はどうする?皮むきのコツは?知っておきたい「キウイ」の豆知識 2024年05月27日 14:00
5分スコーンが話題!4月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年05月14日 22:00
チョコパイは◯◯して食べるとさらにおいしい!4月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年05月16日 22:00
ダイエット中の“甘いもの欲”に!レンジで簡単「蒸しパン」 2024年05月15日 16:00
おかわりの声が止まらない!ふわふわ「豆腐揚げ」に家族も大満足 2024年05月22日 14:00
「まごわやさしい」とはどんな意味?おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介 2024年04月29日 20:00
これ早く知りたかった…!カフェオレ格上げアイデア4選 2024年06月13日 06:00
これ知らなかった…!市販の「わらびもち」旨さ倍増する食べ方 2024年06月14日 13:00
材料2つで作れるケーキが話題!5月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年06月12日 22:00
ヨーグルトに「塩麹」を入れたら驚きのうまさだった! 2024年05月28日 07:00