3月29日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、甘辛タレが食欲をソソる~!ガッツリ系の肉巻きおにぎりをお届け♪
せん切りにした青しそと白ごまをご飯に混ぜ合わせて俵型にし、豚肉で巻きます。タテ1枚、ヨコ1枚に置き、2枚で包むようにして巻くのがコツ。フライパンに巻き終わりを下にして置き、焼き色が付いたら裏返し、全部の面を焼きましょう。余分な油をペーパータオルで拭いたら、酒、みりん、しょうゆ、めんつゆなどを入れたタレを加え、煮絡めれば出来上がりです。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「甘辛のタレがいいですねぇ。ガッツリ食べたいお弁当にも最高です」「冷めても美味し~」「家族揃って大絶賛!美味しかったです♪」と大評判!
チーズをのせた、牛肉で巻いたという声も!リピしている人が多いのも、美味しいからこそ。濃い目の味付けは、花見に欠かせないお酒にもよく合いますよ~。桜の開花も目前。ぜひ肉巻きおにぎりを持って、お花見に出かけてくださいね~!
毎週水曜日にクックパッドコーナーが♪ 「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪