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【大胆アレンジ】トマトとじゃがいもの「すき焼き」は試す価値ありの美味しさ！

クックパッドニュース編集部

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涼しくなってきた季節は、ポカポカ温まる料理が恋しくなりますよね。そこでオススメなのが、トマトとじゃがいもの「すき焼き」です！甘辛い味わいに、酸味のあるトマトが実に合うんです。見た目も華やかなので、食卓が盛り上がりますよ。

たっぷりトマトが美味！

牛の薄切り肉なども入れることで、食べごたえもバッチリ。野菜から水分が出るので、水を使わずに作ることも特徴のレシピです。

簡単♪＊トマトすき焼き＊
簡単♪＊トマトすき焼き＊ by cho♡

牛薄切り肉、トマト、じゃがいも(メークイン)、エリンギ、玉ねぎ、青ねぎ、★砂糖、★酒、★しょうゆ、サラダ油

実際に作った人も感動☆

「新鮮な仕上がりに感動！」「ご飯がすすむ主菜になりました」「リピ決定」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

トマトの鮮やかな色合いで、食卓が華やぐすき焼きレシピ。大胆なアレンジだからこそ、おいしさも間違いなし！身も心も温まるので、これから増していく寒さにも立ち向かえますね。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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