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【やみつき注意報♪】パスタで作る「担々麺」がウマすぎるー！

クックパッドニュース編集部

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坦々麺作りに挑戦

辛いもの好きにはたまらない「坦々麺」。最近では専門店もよく見かけるようになり、汁なし汁ありなど、一言で坦々麺と言ってもすごくたくさんの種類があるようです。家で作るとなると少しハードルが高そうですが、このレシピなら挑戦してもらえそうですよ。

パスタ麺を使う！

使うのはなんとパスタ麺。他の材料も家にありそうなものばかりでお手軽です。パスタ麺は日持ちするので、思いついた時に作れるのが嬉しいですね。家で作る良さはやっぱり味をお好みに調整できるところ！辛いもの好きさんには、たっぷり輪切りの唐辛子を入れてみてくださいね。

ものすごうまいけん★パスタで担担麺★
ものすごうまいけん★パスタで担担麺★ by さとこぱんたーに

パスタ、ミンチ、◎唐辛子、◎生姜チューブ、◎にんにくチューブ、中華スープのか鶏ガラスープの素、味噌、豆板醤、水

お好みでアレンジ

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「唐辛子2本豆板醤多めで後から来る辛さが最高でした！」「ひき肉多めで作りました！パスタで坦々麺作るの初めて～♪美味しい。」とみなさん、お好みの味にアレンジして、坦々麺を味わいつくす様子が届いています。

食べてみると、レシピ作者さんの「ものすごくうまいけん☆」と思わずタイトルにしてしまう気持ちがよーくわかります。汁あり汁なしどちらもGOOD！このレシピはやみつき注意！です。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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