【和えるだけ】「濃厚マヨ」で食べる「大根サラダ」にハマっちゃいそう!

1b0212540f08c2ebafd02040fcdd42e1

冬に食べたい生野菜サラダ

寒い時期は、夏と比べると、生野菜を使ったサラダを食べる頻度が落ちてしまいませんか?そんな中でも、寒い時に旬を迎える大根は、生野菜サラダの救世主ともいえるべき存在かもしれません。

いつもの大根サラダをもっとおいしく

とはいっても、いつも同じ味だとちょっと飽きを感じてしまうのも事実です。今回は、大根サラダにマンネリを感じてしまっている人に嬉しい「濃厚マヨ」で食べる「大根サラダ」を紹介しちゃいます!

濃厚マヨで食べる大根サラダ by YUKIKI☆
シャッキリ大根のしっかり味の濃厚マヨ和えです♪2016/3/7 話題入り感謝です☆

レシピのポイントはコチラ♪

まずは千切り

大根を千切りにします。ここはいつもと一緒です。人参を入れると色鮮やかになりますね。

C20039e25864014183d2789f783f17f2

マヨ調味料を作る

マヨネーズに調味料を加えて、マヨ調味料を作りましょう。

Beae4659e0224711901dd327ebef565a

和えましょう

作った濃厚マヨと大根を和えたら、ベースは完成。

C34b78969fffafdb220f974fb8f0f05a

濃厚マヨの決め手は卵黄

盛り付けをしたら、卵黄をトッピング。ココが濃厚マヨのポイントです。

271b480f3371522e1ed51e2323f40bd7

濃厚マヨで美味しく変身

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には、「やっぱりこれ美味しい」「今回は温玉のせちゃったよ」と、何度もリピートしている様子がみて取れるコメントがたくさん届いています!

28992696df94efcf9546b925cbf0cf79

マヨネーズに調味料を混ぜて、大根と和えるだけ。盛り付けた後に卵黄を後乗せで濃厚マヨの大根サラダが完成です。いつもの大根サラダに飽きを感じていたらぜひ、トライしてみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

クックパッド編集部

「きょうのごはん」 アクセスランキング (毎日6:00更新)