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【和えるだけ】「濃厚マヨ」で食べる「大根サラダ」にハマっちゃいそう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冬に食べたい生野菜サラダ

寒い時期は、夏と比べると、生野菜を使ったサラダを食べる頻度が落ちてしまいませんか？そんな中でも、寒い時に旬を迎える大根は、生野菜サラダの救世主ともいえるべき存在かもしれません。

いつもの大根サラダをもっとおいしく

とはいっても、いつも同じ味だとちょっと飽きを感じてしまうのも事実です。今回は、大根サラダにマンネリを感じてしまっている人に嬉しい「濃厚マヨ」で食べる「大根サラダ」を紹介しちゃいます！

濃厚マヨで食べる大根サラダ
濃厚マヨで食べる大根サラダ by YUKIKI☆

大根、人参、卵黄、マヨネーズ、醤油、砂糖、塩、刻み海苔、いりごま

レシピのポイントはコチラ♪

まずは千切り

大根を千切りにします。ここはいつもと一緒です。人参を入れると色鮮やかになりますね。

マヨ調味料を作る

マヨネーズに調味料を加えて、マヨ調味料を作りましょう。

和えましょう

作った濃厚マヨと大根を和えたら、ベースは完成。

濃厚マヨの決め手は卵黄

盛り付けをしたら、卵黄をトッピング。ココが濃厚マヨのポイントです。

濃厚マヨで美味しく変身

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、「やっぱりこれ美味しい」「今回は温玉のせちゃったよ」と、何度もリピートしている様子がみて取れるコメントがたくさん届いています！

マヨネーズに調味料を混ぜて、大根と和えるだけ。盛り付けた後に卵黄を後乗せで濃厚マヨの大根サラダが完成です。いつもの大根サラダに飽きを感じていたらぜひ、トライしてみてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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