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【厳選4品】「ごぼうの甘辛味」が夢中になる美味しさ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冬は家飲みが一番！

寒い冬の夜は、あたたかい家でゆっくり晩酌するのが幸せ。今回は、そんなときにピッタリなおつまみをご紹介します。メインに使うのは、ストックしておきやすく、食物繊維の豊富なごぼうだけ！さっそくレシピをチェックしてみて。

美味し過ぎてお酒が止まらない！？

ごぼうといえばきんぴらがテッパンですが、今回はお酒にあう甘辛味にアレンジ！お酒がすすみすぎて困ってしまうレシピを、厳選して4つお届けします。

お酢入りでサッパリと♪

デパ地下風☺ごぼうの甘辛煮
デパ地下風☺ごぼうの甘辛煮 by Chikaｯｯ

ごぼう、片栗粉、たれの材料、醤油、砂糖、酢、みりん、ごま

唐揚げ風

簡単⭐揚げない甘辛ゴボウ唐揚げ風
簡単⭐揚げない甘辛ゴボウ唐揚げ風 by さと味

ゴボウ、砂糖、醤油、みりん、酒、サラダ油、片栗粉

ゴマが香ばしい～★

ごぼうの甘辛炒め♪
ごぼうの甘辛炒め♪ by ルイージン

ごぼう、☆片栗粉、・砂糖、・醤油、・みりん、・酒、ごま、ごま油

スイートチリがピリッとして激ウマ♪

大人のおつまみ〜チリごぼう♪
大人のおつまみ〜チリごぼう♪ by AYACHIN＊

ごぼう、片栗粉、◎醤油、みりん、スイートチリソース、白胡麻

いかがですか？甘辛味のごぼうは、噛むほどにいい味わいになります。ぜひ家飲みのお供に作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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