cookpad news
トレンドレシピ

【食べてみたい！】しっとり濃厚「チョコテリーヌ」に2018年バレンタインは大注目

今年のバレンタインはこれで決まり！

そろそろ街でもバレンタインの雰囲気を感じる季節になりましたが、もう誰に何を作るか決まりましたか？本日は、毎年手作りを楽しんでいるという人にも、今年こそはチャレンジしたい！という人にもおすすめな「チョコテリーヌ」をご紹介！湯煎でじっくりと焼き上げることによって、しっとり濃厚に仕上がる、なんとも贅沢なケーキです。

初心者だって安心！シンプルな材料＆工程

実はこの「チョコテリーヌ」、小麦粉を使わないところがポイントの一つ。そのため生チョコのようにとろける食感が楽しめるんです。そして混ぜて焼くだけという、想像以上に簡単な手順にも感動です！オーブンでじっくり湯せん焼きをするのをお忘れなく。レシピやご家庭のオーブンによりますが、天板にお湯をはって1時間前後焼き上げていきます。

基本の作り方

濃厚チョコテリーヌ♡
濃厚チョコテリーヌ♡ by ＊あやこずキッチン＊

板チョコブラック、無塩バター、グラニュー糖、卵、生クリーム

メレンゲをIN

テリーヌショコラ
テリーヌショコラ by 木蓮☆

チョコレート（カカオ66％使用）、生クリーム(動物性)、卵黄、卵白、粉砂糖、コーンスターチ（なくてもＯＫ）

くるみで食感も◎

バレンタインに♥至福のショコラテリーヌ
バレンタインに♥至福のショコラテリーヌ by ♪♪maron♪♪

生クリーム、チョコレート、バター、卵、砂糖、ココアパウダー、カリフォルニア くるみ

ずっしりとした存在感ながら、シンプルなルックスでおしゃれ。今年は濃厚な味わいと舌触りが堪能できる「チョコテリーヌ」でチョコ好きさんの心をくすぐってみませんか？ （TEXT：yomyon）

関連する記事
ザクザクおいしい！「ホットケーキミックス」で作るスコーン 2023年03月25日 14:00
レンチン2分で完成も！オーブンいらずの簡単「チーズケーキ」 2023年04月05日 13:00
春の香り広がる！ふわっ＆とろっ食感の絶品「バスク風抹茶チーズケーキ」 2023年04月06日 14:00
【つくれぽ350件】ふわしゅわ食感が絶品！卵2個で作れる「台湾カステラ」 2023年04月11日 13:00
15分後には焼きたてを食べられる！ハマる人続出の「簡単スコーン」 2023年04月13日 13:00
完熟の真っ黒バナナでも◎ホットケーキミックスで作る「バナナマフィン」 2023年04月16日 13:00
冷蔵庫で冷やすだけ！「焼かないケーキ」ならスイーツ初心者でも作れる 2023年04月25日 14:00
伝説の家政婦・志麻さん直伝！ふわふわ絶品"パンプディング"を作るコツ 2023年06月03日 06:00
粉ふるい不要！◯◯を使うだけで、極上のお菓子が手間も失敗もなく完成 2023年03月29日 15:00
まるで絵本みたい！ふわしゅわスフレ食感「カステラパンケーキ」 2023年05月05日 12:00
型がなくても作れます！マフィンカップでふわふわ「シフォンケーキ」 2023年05月13日 15:00
特別な材料なし！おうちにあるもので「ふわしゅわ台湾カステラ」が完成 2023年05月17日 16:00
バターも卵もチョコも不要！あの食材でカロリー1/3の「ブラウニー」が作れた 2023年05月21日 13:00
余った食パンの耳でも作れる！お店みたいな簡単「ラスク」 2023年05月22日 13:00
ほったらかしで完成！コーヒー屋さんに聞いた極上アイスコーヒーの作り方 2023年05月26日 18:00
素人からプロのパティシエまで日夜レシピ開発に勤しむ!?アメリカ人の大好物「ブラウニー」事情 2023年05月12日 20:00
甘酸っぱい恋の味！？華やかでキュートな「春色レモンケーキ」 2023年05月02日 20:00
【だれウマの限界メシ】1つの食材でできる究極の節約＆ダイエット飯『限界チヂミ』 2023年05月13日 19:00
準備8分！型抜きしない＆スプーンで簡単「チョコチップクッキー」 2023年05月29日 18:00
お米の保存場所、どこが正解？編集部おすすめの保存アイテムも紹介 2023年05月17日 19:00
天板だから型不要！大量生産もできる「チーズケーキバー」 2023年06月09日 11:00
夏おやつに！レンジで作れるひんやり「ムース」 2023年06月07日 11:00
【つくれぽ900人】思い立ったら作れる！朝食にもおすすめ「バナナブレッド」 2023年06月24日 13:00
これはクリームパンの進化系!?ニューヨークから上陸「シュプリームクロワッサン」 2023年06月21日 18:00
蒸し暑い日のおうちカフェに◎「焼かないケーキ」でひんやりデザートを楽しもう 2023年06月15日 20:00
【いちごもラムレーズンも】マシュマロで作る「簡単アイスクリーム」味バリエ 2023年06月27日 15:00
洗い物なし！作業3分の簡単すぎスコーン 2023年06月30日 18:00
後片付けも楽ちん！作りおきOKの揚げない「揚げ浸し」 2023年07月02日 16:00
600人絶賛！材料3つで完成の「焼きおにぎり」が大量保存できて便利 2023年07月04日 06:00
少ないチョコでもOK！「チョコバナナ」を家で作ってみない？ 2023年07月04日 14:00
200円で3人前完成！屋台で人気の「もちもちポテト」作っちゃおう 2023年07月07日 15:00
手が止まらない！茹でずにラクちん「焼き枝豆」レシピ 2023年07月07日 18:00
ベイクドとスフレを両方楽しめる！夢みたいなチーズケーキって？ 2023年07月07日 11:00
オーブンいらず！冷やすだけ「オレオのレアチーズケーキ」 2023年07月23日 13:00
【材料4つ以内】余っている「パン粉」で作る簡単おやつ 2023年07月30日 13:00
準備5分のひんやりスイーツ！夏休みに便利な「ひと口チョコバナナアイス」 2023年07月28日 11:00
サイズ、軽さが丁度いい…！ニトリの「グリルパン」が最高すぎてリピ買いしてしまった 2023年07月08日 12:00
材料3つ！とろける「半熟チーズケーキ」にハマりそう 2023年08月01日 14:00
えっ!?あの食材で！材料2つで作れる簡単「なめらかアイス」 2023年08月02日 13:00
今だけの甘さ！旬の「とうもろこし」で作るコーンスープ 2023年08月05日 12:00
これ一品で大満足！冷凍ご飯で「ピザ」ランチ 2023年08月19日 10:00
旅の思い出!?飛行機で出てくる「コンソメスープ」を家でも味わおう 2023年08月25日 08:00
余ったそうめん大量消費！パリパリチーズにハマる新感覚おやつ 2023年08月27日 10:00
レンジ2分×2回で完成！ “ス”がたたない「滑らかプリン」の作り方 2023年07月08日 20:00
血糖コントロールや体重管理に役立つ！糖質が気になる方におすすめの間食 2023年08月23日 20:00
焼かずに簡単！2層の絶品「キャラメルレアチーズケーキ」 2023年09月01日 12:00
材料少なめレシピが人気！8月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月08日 22:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！スライスチーズで作れる「スフレチーズケーキ」 2023年09月19日 15:00
面倒な計量なしで、すぐ焼ける！業務スーパーの「冷凍リッチバタークッキー生地」実食レポ 2023年09月13日 12:00
【レシピ本大賞受賞】大人気パティシエ直伝！混ぜるだけで絶品「ベイクドチーズケーキ」の作り方 2023年09月16日 15:00

おすすめ記事

    おうちで絶品韓国ごはん
    cookpad plus 2023年秋号
    人気検索キーワードまとめ！
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら