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メインおかず

【小鉢に♪】コク旨「れんこんとコンニャク炒め」がお酒のお供に大活躍♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ヘルシー&コク旨！

今回紹介するのはれんこんのシャキシャキっとした食感を生かした炒め物！低カロリーなコンニャクを入れれば満足感を味わえつつもヘルシーな一品に。ゴマ油のコク、トウガラシのピリ辛でヤミツキ必至のおいしさです。

シンプル旨い！

ピリ辛こんにゃくとれんこんのきんぴら
ピリ辛こんにゃくとれんこんのきんぴら by liqueur☆

こんにゃく、蓮根、☆顆粒だし、☆砂糖、☆醤油、☆七味唐辛子、胡麻油、白炒り胡麻

いろんな具材をプラスしても◎

蓮根と蒟蒻の美味しいきんぴらいかが♬*
蓮根と蒟蒻の美味しいきんぴらいかが♬* by mizuu_plus

れんこん、人参、きんぴら用のこんにゃく、いりごま、唐辛子輪切り、あれば枝豆、砂糖、料理酒、醤油、みりん

さつま揚げでボリュームアップ！

れんこん・さつま揚げ・蒟蒻のきんぴら♪
れんこん・さつま揚げ・蒟蒻のきんぴら♪ by いなまっち

れんこん、さつま揚げ、蒟蒻(きんぴら用）、ごま油、砂糖、しょうゆ、酒、ゴマ、唐辛子(輪切り)

副菜に、お弁当のおかずに、おつまみにとどんな場面でも使える便利レシピ、ぜひお試しあれ！ （TEXT)あおい

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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