秋フルーツの新定番!フライパン1つで作るケーキって?【フライパン百珍Vol.3】

秋フルーツの新定番!フライパン1つで作るケーキって?【フライパン百珍Vol.3】

秋のフルーツがおいしい季節になりました。りんごや梨のケーキを作りたいけど、難しそう…と挑戦できなかった人におすすめなのが「フライパン1つで作るケーキ」!今回は旬のフルーツを使った簡単に作れるフライパンケーキをご紹介します!

フライパン1つでケーキが作れた!

梨、りんご、柿…と秋に旬を迎えるフルーツが、店頭にもずらりと並ぶようになり、フルーツ好きにはたまらない季節になりました。しかし、生のままだと食べ飽きてしまったり、大量にもらったりするとなかなか消費できないなんてことも…。そんなときには、フルーツを使ったケーキに変身させましょう!

ただ、ケーキを作りたいと思ってもオーブンで焼くのは大変…。そこで、登場させたいのが「フライパン」。実は、クックパッドでは秋から冬にかけて、「フライパン」と共に「ケーキ」という単語が多く検索されるんです!実際に検索してみると「フライパン×ケーキ」のレシピは1,937品(2014.10.1時点)!その中でも、リンゴや梨などのフルーツを使ったフライパンケーキは人気のようですよ。切ったフルーツをフライパンに入れてケーキ生地を流して焼くだけと簡単なので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです!

秋のフルーツを使ったフライパンケーキのレシピはこちら!

フライパン百珍No.7「りんごのフライパンケーキ」

紅茶の風味がりんごとマッチ!

フライパンdeHMアールグレイ林檎ケーキ by ほっこり~の
アールグレイの紅茶葉と甘酸っぱい煮りんごで、フレーバーティーのようなお洒落な味のケーキがフライパンで簡単に焼けました♡

フライパン百珍No.8「梨のフライパンケーキ」

水分の多い梨だって大丈夫!

フライパンで焼く☆梨のプレーンケーキ by 草原うさぎ
オーソドックスなスポンジケーキと梨の相性は抜群☆フライパンで約7分で焼け、後片付けも楽チン♪気軽にチャレンジしてみてネ!

フライパン百珍No.9「柿のフライパンケーキ」

柿だってタルトタタン風に!

当たり外れの多い梨や、甘みの少ない柿も加熱することで甘みがアップします。フライパンがあれば気軽に焼くことができるので、旬のこの時期にぜひ試してみてくださいね♪

クックパッド編集部

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