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うなぎと相性◎土用の丑の日にそえたい「彩り副菜」

クックパッドニュース編集部

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土用の丑の日♪うなぎを食べるなら…

土用の丑の日は奮発してうなぎを食べる!というご家庭も多いはず。とはいえ鰻重だけだと茶色一色でテーブルの上が何だか寂しい…。そんな時は、うなぎに合う、彩り鮮やかな簡単副菜をそえて、食卓をさらに豪華に盛り上げてみませんか?

さっぱり&彩りキレイなオススメ副菜

さっぱりとした口当たりの副菜なら、濃い味のうなぎとのバランスもバッチリ♪ささっと作れるオススメの副菜をご紹介します。

丸ごとトマトのお浸しなら簡単&見た目も鮮やか

だし巻き卵もなめこおろしでさっぱりと!

焼く手間もカット!卵豆腐をアレンジしても◎

肝吸いのかわりに簡単お吸い物はいかが?

副菜もそえて並べれば、自宅でもうなぎ御膳風の食卓が楽しめそうです。しっかりパワーチャージして暑い夏を乗り切りましょう!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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